Explore Turkish Recipes, Karma, and more!

Ekşili Maraş Çorbası Yarım demet semizotu 1 çay bardağı yeşil mercimek 1 çay bardağı dövme (aşurelik buğday) 1 çay bardağı haşlanmış nohut 3 adet orta boy domatesin rendesi 3 diş sarımsak 3 yemek kaşığı sumak ekşisi 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber 1 tatlı kaşığı nane 2 yemek kaşığı tereyağı 1 tutam tuz

Ekşili Maraş Çorbası Yarım demet semizotu 1 çay bardağı yeşil mercimek 1 çay bardağı dövme (aşurelik buğday) 1 çay bardağı haşlanmış nohut 3 adet orta boy domatesin rendesi 3 diş sarımsak 3 yemek kaşığı sumak ekşisi 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber 1 tatlı kaşığı nane 2 yemek kaşığı tereyağı 1 tutam tuz

Ekşili terbiyeli köfte köfte harcı:500g kıyma 1 çay bardağından biraz az pirinç 1 yumurta 2 dilim bayat ekmek içi, ufalanmış 1 tatlı kaşığı karbiber 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı tuz tepsiye serpmek için:2 yemek kaşığı un 1 çay bardağı maydanoz, doğranmış terbiyesi:2 yumurtanın sarısı 1 limonun suyu

Terbiyeli Köfte Meatballs in Egg Lemon Sauce Ingredients: ½ kg lean ground meat 1 onion, grated 1 T chopped parsley ½ c rice, soaked for 15 minutes and drained 1 T oil Juice of 1 lemon 2 eggs, separated c flour 1 T butter c water Salt, peppr

Hidiv Çorbası    -  Serap Kılınç #yemekmutfak Hidiv çorbası içinde havuç, kabak ve biber olan çok lezzetli ve besleyici bir kremalı sebze çorbası tarifidir. Köri sosu bu çorbaya inanılmaz yakışıyor. İsterseniz sofraya ayrı olarak getirip sonra da ekleyebilirsiniz.

Hidiv Çorbası - Serap Kılınç #yemekmutfak Hidiv çorbası içinde havuç, kabak ve biber olan çok lezzetli ve besleyici bir kremalı sebze çorbası tarifidir. Köri sosu bu çorbaya inanılmaz yakışıyor. İsterseniz sofraya ayrı olarak getirip sonra da ekleyebilirsiniz.

Yoğurt Çorbası ( Kesinlikle Deneyin Mükemmel Oluyor)

Yoğurt Çorbası ( Kesinlikle Deneyin Mükemmel Oluyor)

Ekşili Köfte nasıl yapılır? Terbiyeli ekşili köfte: Soğanı rendeleyin. Pirinci yıkayıp süzün. Maydanozu ince ince kıyın. Kıymayı bir kaba alıp soğan, pirinç, maydanoz, tuz ve karabiberi ekleyerek yoğurun. Küçük parçalar koparıp yuvarlayın ve unlanmış tepsiye dizin.Suyu tencereye alıp tuz ve tereyağı ekleyerek kaynatın. Köfteleri ilave edip orta ateşte 20 dakika kadar pişirin.Bir kasede yumurta sarısıyla limon suyunu çırpın. Yemeğin suyundan 1-2 kaşık ekleyip karıştırarak ılıştırın. Hazırladı…

Ekşili Köfte nasıl yapılır? Terbiyeli ekşili köfte: Soğanı rendeleyin. Pirinci yıkayıp süzün. Maydanozu ince ince kıyın. Kıymayı bir kaba alıp soğan, pirinç, maydanoz, tuz ve karabiberi ekleyerek yoğurun. Küçük parçalar koparıp yuvarlayın ve unlanmış tepsiye dizin.Suyu tencereye alıp tuz ve tereyağı ekleyerek kaynatın. Köfteleri ilave edip orta ateşte 20 dakika kadar pişirin.Bir kasede yumurta sarısıyla limon suyunu çırpın. Yemeğin suyundan 1-2 kaşık ekleyip karıştırarak ılıştırın. Hazırladı…

Annemin tarif defterini ne zaman karıştırmaya başlasam ilk sayfalarda hep bu çorba tarifiyle karşılaşırdım. Yanındaki nota göre uzun zaman önce bir televizyon kanalından görüp yazmış tarifi, sonradan da yapılış şeklini kendine göre değiştirmiş. Tarifi yazmak için biraz aratırınca aslında Lübnan...

Annemin tarif defterini ne zaman karıştırmaya başlasam ilk sayfalarda hep bu çorba tarifiyle karşılaşırdım. Yanındaki nota göre uzun zaman önce bir televizyon kanalından görüp yazmış tarifi, sonradan da yapılış şeklini kendine göre değiştirmiş. Tarifi yazmak için biraz aratırınca aslında Lübnan...

Pinterest
Search