Kashmiri dum aloo recipe ❤️

15min · 8 servings Ingredients • Kashmiri red chilli/ कश्मीरी लाल मिर्ची -5-6 • Cashew / कश्यु -10-12 • Green chillies/ हरी मिर्च -2-3 • Curd / दही (fresh)-200grams • Ginger garlic paste / अदरक लहसुन का पेस्ट -1tbsp • Kashmiri mirch powder / कश्मीरी मिर्च पाउडर -1tsp • Coriander powder / धनिया पाउडर -1tbsp • Turmeric powder/ हल्दी पाउडर -1/4tsp • Black pepper powder/ काली मिर्च पाउडर -1/4tsp • Roasted cumin powder/ भुना जीरा पाउडर -1/2tsp • Garam masala/ गरम मसाला पाउडर -1/4tsp • Kasoori methi/ कसूरी मेथी -1tbsp • Salt/ नमक -as per taste • Baby Potatoes/ आलू -1/2kg • Cumin / जीरा -1tsp • Green Cardamom/ छोटी इलायची-2 • Cinnamon/ दालचीनी -1 inch • Whole Dry Red chilli/ साबुत सूखी लाल मिर्च -2-3 Chopped onion / कटा हुआ प्याज -2medium size Recipe • ▪️Soak cashew and