Instant dosa recipe | no fermentation dosa | protein rich breakfast recipe

5min · 1 serving Ingredients for dosa • Green gram / मूंग दाल -1/2cup • Bengal gram / चना दाल -1/2cup • Black split gram / उड़द दाल -1/2cup • Yellow pegion pulses / तुअर दाल-1/2cup • Rice/ चावल -1cup • Kashmiri red chilli/ कश्मीरी लाल मिर्च -3 • Onion/ प्याज़ -2 Medium size • Cumin/ जीरा - 1tsp • Water / पानी -1-1/2cup • Salt / नमक -as per taste • Paneer / पनीर (grated)-1tbsp • Red chilli powder/ लाल मिर्च पाउडर -1/4tsp • Sambar Masala / सांबर मसाला -1/4tsp Coriander leaves/ धनिये के पत्ते Ingredients for instant raw garlic Chutney • Garlic / लहसुन -10-15 cloves • Sambar Masala / सांबर मसाला -2tbsp • Cumin powder/ जीरा चूर्ण -1tbsp • Salt / नमक -as per taste • For tadka • Oil - 2tbsp(or as required) • Curry leaves/ करी पत्ते -4-5 Mustard seeds/ सरसों के बीज