a white plate topped with rolls covered in cheese and spinach
Save
ayselbostanci.blogspot.com

EL AÇMASI GÜL BÖREĞİ

Malzemeler: 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket kuru maya 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 3,5 su bardağı un (kontrollü) İçi için: 1 kg ıspanak 1 tane kuru soğan 100 gr kıyma tuz, karabiber, pul biber Ispanaklar güzelce yıkanır küçük bir şekilde doğranır. Yemeklik doğranmış soğan zeytinyağında sıvı yağda kavrulur ve içerisine kıyma eklenip kıymanın saldığı suyu çekinceye kadar kavrulur. Daha sonra içerisine ıspanaklar ve baharatlar eklenir ve ıspanaklar sönünceye kadar…

1 Comment