Explore Turkish Cuisine, Meze, and more!

2 patlıcan 3 çorba kaşığı balzamik sirke 2 çorba kaşığı zeytinyağı Yarım çay kaşığı toz şeker 100 gram labne peyniri Taze fesleğen 1 diş Sarımsak Tuz Hazırlanışı 1 diş sarımsağı ezip tuz, balzamik sirke, toz şeker ve zeytinyağı ile karıştırın ve sos olarak bekletin. Patlıcanları 2-3 mm kalınlığında uzunlamasına kesin ve tuzla ovun. Suda 5-10 dakika bekletin. Acısı çıkınca suda yıkayıp kurulayın. Izgarada patlıcanları harlı ateşte çift taraflı ızgara yapın. Patlıcanlar henüz sıcakken fırça…

is one of those fruits abundant right now. Indulge in this delicious grilled eggplant roll-ups with ricotta pesto.

Alintidir. Kizarmis koy biberlerinin icine dom.soslu patlican konuyor

Alintidir. Kizarmis koy biberlerinin icine dom.soslu patlican konuyor

Sunumsahibi @filizintarifleri Like @nefis_lezzetlerimiz Kıymalı Patlıcan Dilimleri (ya da patlıcan yelpazesi) 4 Adet patlıcan beş dilime bölünüyor fotoğraftaki gibi. Tuzlu suda bekletilir. Bu sırada yarım kilo kıyma kuru soğanla kavrulup , salça, tuz, baharat eklenir. Kapatınca maydonoz eklenir. Patlıcanlar tepsiye alınıp dilimler arasına kıymalı harç yerleştirilir. Domates ile süslenir.Bir kaşık salça, yarım cay bardağı sıvıyağ ve 1-2 su bardağı su ile sos yapılıp tepsiye dökülür. Üzer...

Sunumsahibi @filizintarifleri Like @nefis_lezzetlerimiz Kıymalı Patlıcan Dilimleri (ya da patlıcan yelpazesi) 4 Adet patlıcan beş dilime bölünüyor fotoğraftaki gibi. Tuzlu suda bekletilir. Bu sırada yarım kilo kıyma kuru soğanla kavrulup , salça, tuz, baharat eklenir. Kapatınca maydonoz eklenir. Patlıcanlar tepsiye alınıp dilimler arasına kıymalı harç yerleştirilir. Domates ile süslenir.Bir kaşık salça, yarım cay bardağı sıvıyağ ve 1-2 su bardağı su ile sos yapılıp tepsiye dökülür. Üzer...

Fırın Patlıcan Kebabı (Roasted eggplant kebab) recipe | My Home Diary in Turkey

Fırın Patlıcan Kebabı (Roasted eggplant kebab) recipe My Home Diary in Turkey

Pinterest
Search