ekmek  tencere ekmeği veya yoğurmasız ekmek  Bu ekmeğin özelliği tadının ekşi maya (doğal maya) ekmeğine çok yakın olması. Hazırlık süresinin uzun olmasına rağmen zahmetsiz ve çok doğal olmasıdır.  Bundan başka bu ekmeğe yoğurmasız (yoğurulmayan) ekmek veya tencere ekmeği de diyebiliriz. Çünkü bu ekmeği hazırlarken klasik ekmek yapımında olduğu gibi uzun süreli yoğurma işlemi yok. Sadece su, az miktarda maya ve unun birbirine karışması yetiyor. Biz, ekmek yaparken genel olarak

ekmek tencere ekmeği veya yoğurmasız ekmek Bu ekmeğin özelliği tadının ekşi maya (doğal maya) ekmeğine çok yakın olması. Hazırlık süresinin uzun olmasına rağmen zahmetsiz ve çok doğal olmasıdır. Bundan başka bu ekmeğe yoğurmasız (yoğurulmayan) ekmek veya tencere ekmeği de diyebiliriz. Çünkü bu ekmeği hazırlarken klasik ekmek yapımında olduğu gibi uzun süreli yoğurma işlemi yok. Sadece su, az miktarda maya ve unun birbirine karışması yetiyor. Biz, ekmek yaparken genel olarak

* mandalinçıkmazı *: SÜTLÜ EKMEK ( TENCEREDE )

* mandalinçıkmazı *: SÜTLÜ EKMEK ( TENCEREDE )

Boşnak kurabiyesi

Boşnak kurabiyesi

TAHİNLİ ÇÖREK - ŞÜKRÜ GÜLCE

TAHİNLİ ÇÖREK - ŞÜKRÜ GÜLCE

biscotti_tarifi

biscotti_tarifi

Acemi Sef: Evde (Makinesiz) Ekmek Yapımı...

Acemi Sef: Evde (Makinesiz) Ekmek Yapımı...

https://www.facebook.com/AshpaziFarangi Barbari Bread (Persian: نان بربری‎) is a type of Persian flatbread primarily made in Iran. Barbari means "of or relat...

https://www.facebook.com/AshpaziFarangi Barbari Bread (Persian: نان بربری‎) is a type of Persian flatbread primarily made in Iran. Barbari means "of or relat...

Evet güzel bir ekmek yapmak aslında bu kadar kolay! Yoğurmadan, uğraşmadan.  Kıtır kabuğu ve yumuşak dokusuyla size dışardan ekmek al...

Evet güzel bir ekmek yapmak aslında bu kadar kolay! Yoğurmadan, uğraşmadan. Kıtır kabuğu ve yumuşak dokusuyla size dışardan ekmek al...

Alman Ekmeği

Alman Ekmeği

Ekşi Mayalı Ekmek Yapımı nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 13 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası...

Ekşi Mayalı Ekmek Yapımı nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 13 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası...

Pinterest
Ara