Explore Turkish Cuisine, Pickling, and more!

Her yaz yaptigim kislik kirmizi biber tursusu kesinlikle yapmalisiniz. Hem tursu niyetine,hem meze niyetine Sirkeli Biber Turşusu 2 kg kirmizi biber 1 bas sarimsak 1 cay bardaği sirke 1 cay bardagi zeytinyaği 1 demet maydanoz 1 tutam tuz 1 lt'lik cam kavanoz Yapilisi Biberler yikanip,firinda közlenir. Közlenen biberlerin kabuklarini soyup,cekirdeklerini ayikliyoruz. Cam kavanozumuzun en altina 1 tane közlediğim biberlerden, bi kac tane maydanoz ve sarimsak ekleyip islemi ard arda bu ...

Her yaz yaptigim kislik kirmizi biber tursusu kesinlikle yapmalisiniz.

Nefiss Kahvaltılık Turşu

Nefiss Kahvaltılık Turşu

Motifs, Karma, Turkish Recipes, Preserving Food, Canning, Food Storage, Food Blogs, Pickling, Water

kışlık köz biberler yeşil ve kırmızı

kışlık köz biberler yeşil ve kırmızı

Kolay Yağlı Turşu 1 su bardağı sirke 1 su bardağı sıvıyağ 1 kg. kırmızı biber 1 kg. patlıcan (dilerseniz patlıcanlı da yapabil...

Kolay Yağlı Turşu 1 su bardağı sirke 1 su bardağı sıvıyağ 1 kg. kırmızı biber 1 kg. patlıcan (dilerseniz patlıcanlı da yapabil...

@asiye_mutfakta Biberin tam bol olduğu zamanda size harika tarifim vardenemeyen kalmasın.gecen yaz yaptıklarımı herkes ćok beğendi  Yağlı, sirkeli acı biber turşusu  1 kilo balık biberi 1 su bardağı sirke  1 su bardağı sıvı yağ  2 yemek kaşığı tuz 1 baş sarımsak  Su  Biberlerin saplarını kesin.Düdüklü tencere yada o boyutta tencerenize yarısında iki parmak gecicek sekilde su doldurun.icine yağ, sirke, tuz koyup kaynatın.kaynayan suya biberlerinizi 3 defada yada nasil isterseniz i sek...

@asiye_mutfakta Biberin tam bol olduğu zamanda size harika tarifim vardenemeyen kalmasın.gecen yaz yaptıklarımı herkes ćok beğendi Yağlı, sirkeli acı biber turşusu 1 kilo balık biberi 1 su bardağı sirke 1 su bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı tuz 1 baş sarımsak Su Biberlerin saplarını kesin.Düdüklü tencere yada o boyutta tencerenize yarısında iki parmak gecicek sekilde su doldurun.icine yağ, sirke, tuz koyup kaynatın.kaynayan suya biberlerinizi 3 defada yada nasil isterseniz i sek...

Son zamanlarda iyice ön plana çıkan hanımlar tarafından çok tercih edilen bir turşu çeşidi de domatesli acı biber turşusudur ama klasik olarak yapılan domateslerin tüm tüm kavanozlara doldurulmasıyla yapılandan değil, bu sos halinde domatesin püre şekline getirilmesiyle bir lezzet haline dönüşen bir turşu tarifidir. Domates soslu biber turşusu nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir, kış için …

Son zamanlarda iyice ön plana çıkan hanımlar tarafından çok tercih edilen bir turşu çeşidi de domatesli acı biber turşusudur ama klasik olarak yapılan domateslerin tüm tüm kavanozlara doldurulmasıyla yapılandan değil, bu sos halinde domatesin püre şekline getirilmesiyle bir lezzet haline dönüşen bir turşu tarifidir. Domates soslu biber turşusu nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir, kış için …

Tam Kıvamında Garantili Karışık Turşu Tarifi

Tam Kıvamında Garantili Karışık Turşu

Turşu Yapımı Üzerine, Suyunu Ayarlama, Kireçte Bekletme vs. vs... - Narince bir litre kaynatılmış soğumuş su için: iki buçuk yemek kaşığı turşu için kalın tuz ( kaşığın doluluğu tepeleme de olmayacak, silme de), bir çay kaşığı tepeleme limon tuzu, bir çay bardağı üzüm sirkesi, iki kesme şekeri. Şeker, tuz ve limon tuzu tamamen eriyene kadar karıştırıp tadına bakın. Turşunun suyunun daha tuzlu hali olacak, bu tadı bir süre sonra diliniz tanıyacak, turşular kurdukça her yıl daha iyi sonuçlar…

Turşu Yapımı Üzerine, Suyunu Ayarlama, Kireçte Bekletme vs. vs... - Narince bir litre kaynatılmış soğumuş su için: iki buçuk yemek kaşığı turşu için kalın tuz ( kaşığın doluluğu tepeleme de olmayacak, silme de), bir çay kaşığı tepeleme limon tuzu, bir çay bardağı üzüm sirkesi, iki kesme şekeri. Şeker, tuz ve limon tuzu tamamen eriyene kadar karıştırıp tadına bakın. Turşunun suyunun daha tuzlu hali olacak, bu tadı bir süre sonra diliniz tanıyacak, turşular kurdukça her yıl daha iyi sonuçlar…

Nasıl sevilmez ki yapımı kolay,puf puf kabaran pişi hamuru,ve yağ çekmeyen pişileri.Tabii mayasız hamur olmalı ki fazla beklemeye gerek kalmadan çar çabuk hazırlansın.Ahh bir de kilo aldırmasın dim...

Nasıl sevilmez ki yapımı kolay,puf puf kabaran pişi hamuru,ve yağ çekmeyen pişileri.Tabii mayasız hamur olmalı ki fazla beklemeye gerek kalmadan çar çabuk hazırlansın.Ahh bir de kilo aldırmasın dim...

Sevgili arkadaşım cahidenin tarifiyle…Başlamadan önce bu konuyu okumalısınız… KARIŞIK KIŞ TURŞUSU Malzemeler: Orta boy bir beyaz lahana 5-6 adet havuç Yarım karnabahar 4 adet kırmızı biber 8 adet yeşil domates 5 litrelik bir kap için: Bir su bardağı üzüm sirkesi Bir avuç nohut(ekşitmesi için) 4-5 yemek kaşığı kaya tuzu 1 yemek kaşığı şeker(ekşitmesi için) Bir küçük …

Sevgili arkadaşım cahidenin tarifiyle…Başlamadan önce bu konuyu okumalısınız… KARIŞIK KIŞ TURŞUSU Malzemeler: Orta boy bir beyaz lahana 5-6 adet havuç Yarım karnabahar 4 adet kırmızı biber 8 adet yeşil domates 5 litrelik bir kap için: Bir su bardağı üzüm sirkesi Bir avuç nohut(ekşitmesi için) 4-5 yemek kaşığı kaya tuzu 1 yemek kaşığı şeker(ekşitmesi için) Bir küçük …

El oyalayıcı olsada böyle şık sunumlu salataları seviyorum:)  malzemeler:  5-6 adet patates  1 çorba kaşığı tereyağ  1/2 çay bardağı süt  1 ...

El oyalayıcı olsada böyle şık sunumlu salataları seviyorum:) malzemeler: 5-6 adet patates 1 çorba kaşığı tereyağ 1/2 çay bardağı süt 1 ...

Pinterest
Search