Difficulty: Medium
Takip Etmeyi 👆 ve Kaydetmeyi Unutmayın! 👉
Tarif için teşekkürler: @ikosun_kitchen
Malzemeler;
• 2- 3 adet tavuk baget
• 1,5 adet tavuk göğsü
• 1 adet rendelenmiş havuç
• 1 adet yemeklik doğranmış soğan
• 4 diş sarımsak
• 1-2 adet havuç
• 5-6 adet küçük patates
• 2 adet defne yaprağı
• 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1,5 litre su
• İnce kıyılmış maydanoz
• Tuz, karabiber
Terbiyesi için;
• Yarım limonun suyu
• 1,5 yemek kaşığı un
• 3-4 yemek kaşığı soğuk su
Hazırlanışı:
Tavuk bagetlerin derisi sıyrılır ve kemikli ayak kısmı biraz alınır. Tavuk göğsü dörde bölünür. Tencereye sıvı yağ alınır ve tavuklar 2dk her iki tarifi kızartılır. Daha sonra içerisinden alınır.
Aynı tencereye yemeklik do