Nefis Tavuk Haşlama Tarifi 😋

Difficulty: Medium Tarif İçin Teşekkürler:@melekce_kitchen Malzemeler • 1 kilo tavuk baget • 3-4 adet patates • 2 adet havuç • 10 adet arpacık soğan yada bir baş kuru soğan • 4 diş sarımsak • 1 tatlı kaşığı tuz • 1 çay kaşığı karabiber • 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı • 4 su bardağı su Sosu için: • 1/2 limon suyu • 1 dolu tatlı kaşığı un • 1 su bardağı su Hazırlanışı Öncelikle bagetleri isteğe bağlı derilerinden ayrıştıralım, iyice yıkayalım. Uygun bir tencerede tavukları mühürleyelim ayrı bir yere alalım. Havucun bir adedini rendeleyelim bir adedini uzun ince doğrayalım. Havuç, soğan ve sarımsağı soteleyelim. Üzerine tavukları ilave edelim ,patatesleri ilave edelim. Karabiber ve tuzu serpiştirip suyunu ilave edelim kapağı kapalı pişmeye bırakalım. Ocaktan almaya on dakika