Difficulty: Medium
Takip Etmeyi 👆 ve Kaydetmeyi Unutmayın 👉
Tarif için teşekkürler: @nerminyazilitas
Bursa’nın meşhur cantık pide tarifi hem doyurucu hem de lezzetli oluyor. Sabah, öğle, akşam demeden her öğün yiyebileceğiniz bir pide..
Malzemeler:
• 1 su bardağı ılık süt
• 2 su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1,5 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket instant maya / 7 gram
• 5,5 su bardağı un
Üzerindeki harç için;
• 600 gram yağlı kıyma
• 5-6 adet yeşil biber
• 2 adet kapya biber
• 1 adet soğan
• 2 adet domates
• 2 diş sarımsak
• 1 tutam maydanoz
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• Yarım çay bardağı su
Üzerine sürmek için;
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı yoğurt
Kullandığım barda