• 2 su bardağı köftelik bulgur
• 3 diş rendelenmiş sarımsak
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Birer tatlı kaşığı pul biber, ve karabiber
• 1 silme kaşığı kimyon
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 3 adet domates rendesi veya domates sosu
• 1 tatlı kaşığı biber salçası