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kiwilimon.com

Pastel de Carne con Plátano Macho

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· 3 hours · Serves 8
kiwilimon
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Ingredients
Produce
3 Chiles anchos
3 Chiles guajillos
1 Cucharadita de oregano
Frozen
1 kg De harina para tamales
Other
1 Cabeza de ajo
1/2 Cebollas
1 Cucharada de polvo para hornear, para la masa
3 Cucharadas de manteca de cerdo
1 Cucharadita de comino
1 kilo de pulpa de cerdo, en trozos
2 Dientes de ajo
350 Gramos de manteca de cerdo, para la masa
300 Mililitros de caldo de cerdo, para la masa
suficiente de cebolla, encurtida, para decorar
suficiente de hoja de plátano, asada
suficiente de pimienta
suficiente de sal, para la masa
1/2 Tazas de caldo de cocción de la carne
1/4 Tazas de vinagre blanco

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