Explore Motifs, Food Blogs, and more!

Ben böyle lezzetli börek yemedim arkadaş ! Bu böreği yerken,o zamana kadar yediğim tüm tatlar damağımdan ve hafızamdan silinip sadece dızmana böreğinin tadı kaldı sanki. Dızmana Böreği Malze…

Ben böyle lezzetli börek yemedim arkadaş ! Bu böreği yerken,o zamana kadar yediğim tüm tatlar damağımdan ve hafızamdan silinip sadece dızmana böreğinin tadı kaldı sanki. Dızmana Böreği Malze…

Ben böyle lezzetli börek yemedim arkadaş ! Bu böreği yerken,o zamana kadar yediğim tüm tatlar damağımdan ve hafızamdan silinip sadece dızmana böreğinin tadı kaldı sanki. Dızmana Böreği Malze…

Ben böyle lezzetli börek yemedim arkadaş ! Bu böreği yerken,o zamana kadar yediğim tüm tatlar damağımdan ve hafızamdan silinip sadece dızmana böreğinin tadı kaldı sanki. Dızmana Böreği Malze…

✿ ❤ ♨ Elmalı Turta Yapılışı. Malzemeler: - 1 paket tereyağı (250 gr.) - 1 adet yumurta - 4 yemek kaşığı toz şeker - 1 paket kabartma tozu - Aldığı kadar un -Üzeri için pudra şekeri İç Malzemesi - 3-4 adet elma - 4 yemek kaşığıtoz şeker - Tarçın

✿ ❤ ♨ Elmalı Turta Yapılışı. Malzemeler: - 1 paket tereyağı (250 gr.) - 1 adet yumurta - 4 yemek kaşığı toz şeker - 1 paket kabartma tozu - Aldığı kadar un -Üzeri için pudra şekeri İç Malzemesi - 3-4 adet elma - 4 yemek kaşığıtoz şeker - Tarçın

Çiğ Börek (Çibörek)  -  Zehra Şener #yemekmutfak.com Eskişehir’e göç eden Kırım Tatarlarına özgü bir yemek olan şibörek zaman içinde ülkemizde çibörek veya çiğ börek olarak adlandırılmış, çok sevilen ve Eskişehir mutfağının en tanınan yemeklerinden birisi olmuştur.  Çiğ börek iyi yapılırsa hamurunun özelliği dolayısıyla fazla yağ çekmeyen, çıtır çıtır incecik hamur ile kıymalı harcın oluşturduğu muhteşem bir lezzettir.

‘’Çiğ Börek’’ special to Tatars from Crimea; they was migrated to Eskişehir.By the time it is change and name referred to ‘’çiğ börek’’ (mean raw pastry in Turkish ) and become one of the most famous food in Eskişehir kitchen.

Malzemeler: - 1 adet yumurta - 1,5 su bardağı un - 1/2 su bardağı ılık su - 1 çay kaşığı silme kabartma tozu...

Malzemeler: - 1 adet yumurta - 1,5 su bardağı un - 1/2 su bardağı ılık su - 1 çay kaşığı silme kabartma tozu...

3 yufka / 7 çorba kaşığı zeytinyağı / 6 çorba kaşığı süt / Yarım şişe soda / Yarım kalıp beyaz peynir ya da eski kaşar / 1 yumurta / Haşhaş 1 kaşık zeytinyağı ile kabı yağladım (peçete ile kolay oluyor). Bir yufkayı kaba düz şekilde serip kenarlardan taşanları kestim ve yufkaları kopararak içine gelişi güzel koydum. 2 kaşık zeytinyağı, 2 kaşık süt ve peynirin yarısını ilave ettim. Bir yufkayı daha yine gelişi güzel kopararak koydum. Üstüne yine 2 kaşık zeytinyağı, 2 kaşık süt ve peynirin…

3 yufka / 7 çorba kaşığı zeytinyağı / 6 çorba kaşığı süt / Yarım şişe soda / Yarım kalıp beyaz peynir ya da eski kaşar / 1 yumurta / Haşhaş 1 kaşık zeytinyağı ile kabı yağladım (peçete ile kolay oluyor). Bir yufkayı kaba düz şekilde serip kenarlardan taşanları kestim ve yufkaları kopararak içine gelişi güzel koydum. 2 kaşık zeytinyağı, 2 kaşık süt ve peynirin yarısını ilave ettim. Bir yufkayı daha yine gelişi güzel kopararak koydum. Üstüne yine 2 kaşık zeytinyağı, 2 kaşık süt ve peynirin…

✿ ❤ ♨ Tavada Kaşarlı, Rende Patates Böreği / (püf noktası: rendelenmiş patatesleri sıkın o çıkan su hem pişmesini engelliyor hemde çiğ patates tadı gelmesini sağlıyor.Teflon veya seramik tavanızı çok az yaglayın çok ince bir tabaka halinde sekillendirin bunu yaparken ocak kısık ateşte olsun yalnız ocağın büyük kısmını kullanın kasar peyniri koyduktan sonra çok az bir süre bekleyin ve diğer katını koyun. Alt tarafın kızardığını yanlarından görene kadar sağa sola itmeye kalkışmayın…

✿ ❤ ♨ Tavada Kaşarlı, Rende Patates Böreği / (püf noktası: rendelenmiş patatesleri sıkın o çıkan su hem pişmesini engelliyor hemde çiğ patates tadı gelmesini sağlıyor.Teflon veya seramik tavanızı çok az yaglayın çok ince bir tabaka halinde sekillendirin bunu yaparken ocak kısık ateşte olsun yalnız ocağın büyük kısmını kullanın kasar peyniri koyduktan sonra çok az bir süre bekleyin ve diğer katını koyun. Alt tarafın kızardığını yanlarından görene kadar sağa sola itmeye kalkışmayın…

Denedim ve coook guzel oldu. Olculerin yarisini ve sirf sut kullandim. Kahvaltılık Krep Tarifi

French crepes (Add one more egg and approximately one more glass of flour per person. There are versions that suggest using just milk instead of a mixture of milk and water.

Komşuma yaptığım padişah yastığı hafifmi hafif lezizmi leziz umarım beğenirler Afiyet şifa olsun komşuma❤❤ Padişah yastığı 4 y...

Komşuma yaptığım padişah yastığı hafifmi hafif lezizmi leziz umarım beğenirler Afiyet şifa olsun komşuma❤❤ Padişah yastığı 4 y...

Su Dökülen El Açması Börek Tarifi nasıl yapılır? 2.178 kişinin defterindeki bu tarifin resimli anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada. Yazar: TuğçE ÖZTÜRK

Su Dökülen El Açması Börek Tarifi nasıl yapılır? 2.178 kişinin defterindeki bu tarifin resimli anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada. Yazar: TuğçE ÖZTÜRK

Malzemeler: - 1 adet yumurta - 1,5 su bardağı un - 1/2 su bardağı ılık su - 1 çay kaşığı silme kabartma tozu...

Malzemeler: - 1 adet yumurta - 1,5 su bardağı un - 1/2 su bardağı ılık su - 1 çay kaşığı silme kabartma tozu...

Uzun yıllar önce trakyalı bir arkadaşımdan bu yemeğin onlara ait bir yöresel yemek olduğunu duymuş, bize pişirmesi için ısrar etmiştim. He...

Uzun yıllar önce trakyalı bir arkadaşımdan bu yemeğin onlara ait bir yöresel yemek olduğunu duymuş, bize pişirmesi için ısrar etmiştim. He...

Pinterest
Search