Explore Turkish Recipes, Turkish Cuisine, and more!

Yoğurt çorbası Tarifi - Türk Mutfağı Yemekleri - Yemek Tarifleri

Yoğurt çorbası Tarifi - Türk Mutfağı Yemekleri - Yemek Tarifleri

Annemin tarif defterini ne zaman karıştırmaya başlasam ilk sayfalarda hep bu çorba tarifiyle karşılaşırdım. Yanındaki nota göre uzun zaman önce bir televizyon kanalından görüp yazmış tarifi, sonradan da yapılış şeklini kendine göre değiştirmiş. Tarifi yazmak için biraz aratırınca aslında Lübnan...

Annemin tarif defterini ne zaman karıştırmaya başlasam ilk sayfalarda hep bu çorba tarifiyle karşılaşırdım. Yanındaki nota göre uzun zaman önce bir televizyon kanalından görüp yazmış tarifi, sonradan da yapılış şeklini kendine göre değiştirmiş. Tarifi yazmak için biraz aratırınca aslında Lübnan...

✿ ❤ ♨ Ispanaklı  Krep  Böreği  Tarifi (Ispanaklı Krep hiç düşünmemiştim hatta bu birazda omletimsi krepimsi böreğimsi bir şey olmuş :) ve çok güzel farklı olmuş. Değişik bir krep alternatifi.

Arancini (Rice Balls) with Marinara Sauce Recipe

Ekşili Maraş Çorbası Yarım demet semizotu 1 çay bardağı yeşil mercimek 1 çay bardağı dövme (aşurelik buğday) 1 çay bardağı haşlanmış nohut 3 adet orta boy domatesin rendesi 3 diş sarımsak 3 yemek kaşığı sumak ekşisi 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber 1 tatlı kaşığı nane 2 yemek kaşığı tereyağı 1 tutam tuz

Ekşili Maraş Çorbası Yarım demet semizotu 1 çay bardağı yeşil mercimek 1 çay bardağı dövme (aşurelik buğday) 1 çay bardağı haşlanmış nohut 3 adet orta boy domatesin rendesi 3 diş sarımsak 3 yemek kaşığı sumak ekşisi 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber 1 tatlı kaşığı nane 2 yemek kaşığı tereyağı 1 tutam tuz

Terbiyeli Sulu Köfte nasıl yapılır? 1. Pirinç ayıklanır, sıcak su içinde onbeş dakika bekletilir, yıkanır, süzülür, pirinçler havanda biraz kırılır. 2. Kıymaya ince doğranmış soğan ve maydanoz, pirinç, tuz, karabiber ve iki yumurtanın sadece beyazları katılır, yoğrulur, yuvarlak küçük köfteler hazırlanır. 3. Sıvı yağ bir tavaya konur, köfteler (tava sallanarak), renkleri dönecek kadar kızartılır. 4. Bir tencereye tereyağı konur, eritilir, un katılır, hafifçe kavrulur, su katılır, kaynatılır…

Terbiyeli Sulu Köfte nasıl yapılır? 1. Pirinç ayıklanır, sıcak su içinde onbeş dakika bekletilir, yıkanır, süzülür, pirinçler havanda biraz kırılır. 2. Kıymaya ince doğranmış soğan ve maydanoz, pirinç, tuz, karabiber ve iki yumurtanın sadece beyazları katılır, yoğrulur, yuvarlak küçük köfteler hazırlanır. 3. Sıvı yağ bir tavaya konur, köfteler (tava sallanarak), renkleri dönecek kadar kızartılır. 4. Bir tencereye tereyağı konur, eritilir, un katılır, hafifçe kavrulur, su katılır, kaynatılır…

Pinterest
Search