Apfeltarte mit Mandeln

• 250 g Mehl

• 60 g Zucker

• 1 Päckchen Vanillezucker

• 150 g kalte Butter

• 2 EL Sahne (wahlweise geht auch Wasser)

• 3 Stück säuerliche Äpfel (z.B. Boskoop)

• 2 EL Zitronensaft

• 125 g weiche Butter

• 50 g Zucker

• 3 Eier (M)

• 120 g Mehl

• 1 TL Backpulver

• 50 g gemahlene Mandeln

• 4 EL Mandellikör

• 3 EL Milch

• 40 g Mandelblättchen