Amasya ’baklalı dolması’na coğrafi işaret tescili

Amasya ’baklalı dolması’na coğrafi işaret tescili Şehzadeler şehri Amasya’nın meşhur baklalı dolması coğrafi işaret belgesi aldı.Amasya Valiliği’nin himayesinde sürdürülen çalışmalar kapsamında yöreye has Amasya baklalı dolması için Amasya Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği’nin Türk Patent ve Marka Kurumu’na yaptığı başvuru olumlu sonuçlandı. Yapımında asma yaprağı, kuru bakla, yarma, soğan, biber, domates, salça ve et gibi ürünler kullanılan bu lezzetli yemeğin coğrafi işaret alması dolayısı