Nar Ekşili Kuru Patlıcan Dolması - Nefis Yemek Tarifleri

2 ratings

· 1hr 30min · 9 servings

Nar Ekşili Kuru Patlıcan Dolması Tarifi nasıl yapılır? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Ingredients

• 20 adet kuru patlıcan ( 1 dizi)

• yarım kilo orta yağlı kıyma

• 3 adet orta boy domates

• 1 adet kuru soğan

• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

• 1 çay kaşığı karabiber

• 1,5 çay kaşığı tuz

• 1,5 tatlı kaşığı kuru nane

• 1 çay bardağı pirinç

• 1/2 (yarım) çay bardağı nar ekşisi

• 1/2 (yarım) demetten biraz az maydanoz

• 1/2 (yarım) çay bardağı su

• Dileyen bu malzemelere ek olarak 2 diş sarımsak da ekleyebilir. O şekilde de yapılıyor. Ben sarımsaksız yaptım.

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

• 2 yemek kaşığı domates salçası

• 1 su bardağı su

nefisyemektarifleri.com