Annemin tarif defterini ne zaman karıştırmaya başlasam ilk sayfalarda hep bu çorba tarifiyle karşılaşırdım. Yanındaki nota göre uzun zaman önce bir televizyon kanalından görüp yazmış tarifi, sonradan da yapılış şeklini kendine göre değiştirmiş. Tarifi yazmak için biraz aratırınca aslında Lübnan...
Hayırlı akşamlar Bu çorbanın mübtelası olabilirsiniz benden söylemesiha birde kaşık kaşık içmelik değil fincan fincan yudumlamalık benden söylemesi hemen tarifi ekliyorum Orta boy karnabahar 5 su bardağı içme suyu 3 yemek kaşığı dolusu un 1 su bardağı süt 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı salça 1 orta boy soğan Nane, pul biber Tuz Karnabaharı çiçeklere ayırıp tencereye alın. Üzerine çıkacak suyu ekleyin. Kaynamaya bırakın.Karnabaharlar iyice yumuşayınca pürüzsüz olana kadar b...