607K views · 24K reactions | NAR EKŞİSİNİ YAPMAK ÇOK KOLAY! ÜSTELİK POSASINDAN DA SİRKE YAPTIK! 😎 Peki sence nar ekşisi en çok hangi yemeğe yakışıyor? 🤔 🥗Nar ekşisi ✨Malzemeler 6 kg nar 👩🏻🍳Yapılışı -Narları ortadan ikiye kesin ve tanelerini ayıklayın. Tanelerin arasında kabuk vs olmamasına özen gösterin tadı etkileyecektir. -Ayıkladığınız taneleri mutfak robotundan geçirerek suyunu çıkarın. -Elde ettiğiniz nar suyunu bir süzgeçten geçirip posasından ayırın. Gerekirse bu süzme işlemini bir kez daha tekrarlayın. -Geniş bir tencereye süzülen nar suyunu alın başlangıçta ocağı yüksek ateşte açın. -Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın ve suyu buharlaşıp kıvam alana kadar pişirmeye devam edin. -Bu işlem nar suyunun miktarına bağlı olarak değişecektir ancak bu ölçülerde nar için yaklaşık 2-3 saat aralığında sürecektir. -Kıvamı koyulaşıp yoğun bir hale geldiğinde nar ekşiniz hazır demektir. -Soğuduktan sonra da kıvam almaya devam edeceğini unutmayınız. -Ocaktan aldığınız nar ekşisini temiz ve kuru cam şişeye aktarın. -Serin ve karanlık bir yerde muhafaza ederek dilediğiniz zaman kullanabilirsiniz. -Afiyet olsun! 💫Nar sirkesi 🍯Malzemeler 1 su bardağı nar tanesi 1 yemek kaşığı nohut 1 çay bardağı sirke 1 tatlı kaşığı bal 1 tatlı kaşığı tuz 🧑🏻🍳Yapılışı -Kavanozun içerisine narı ekleyin. -Nohut ve diğer malzemeleri ekledikten sonra kavanozun kalanını su ile doldurun. -Kavanozun ağzını tülbent ile kapatın. -Karanlık ve serin bir ortamda 25-30 gün bekletin. -Sirkeniz olduğunda süzüp tüketebilirsiniz. -Afiyet olsun! #narekşisi #nar #narsirkesi #narekşisitarifi #pomegranate | Lokma
