TC Aynur adlı kullanıcıdan daha fazla fikir
Ev Yapımı Çilek Sosu | Mutfak Sırları

Ev Yapımı Çilek Sosu | Mutfak Sırları

Kolay Ispanaklı Tatlı Tarifi

Kolay Ispanaklı Tatlı Tarifi

GARNİTÜRLÜ KÖFTE | yesilkivi – denenmiş, fotoğraflı tatlı ve yemek tarifleri…

GARNİTÜRLÜ KÖFTE | yesilkivi – denenmiş, fotoğraflı tatlı ve yemek tarifleri…

Tarifi Merakla Beklenen Tahinli Çıtırlar :) | Umut Sepeti - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifi Merakla Beklenen Tahinli Çıtırlar :) | Umut Sepeti - Nefis Yemek Tarifleri

Kat kat ayrılan Yazma ÇöreğiYanında da komposto mmmhh miss YAZMA ÇÖREĞİ Malzemeler: 1 kg un 1.5 tatlı kaşığı tuz Yarım paket yaş maya Su Açılan hamurların arasına sürmek için 250 gr tereyağı veya margarin 1 çay bardağı sıvı yağ Üzerine sürmek için 2 yemek kaşığı yoğurt Yapılışı: Un derin bir kaba konulur. Bir kaseye maya konulur ve ılık su ile ezilir. Unun ortası açılarak eriyen maya dökülür tuz ilave edilerek kulak memesi kıvamında yoğurulur. Yağımız eriyene kadar mayalanması yeterli…

Kat kat ayrılan Yazma ÇöreğiYanında da komposto mmmhh miss YAZMA ÇÖREĞİ Malzemeler: 1 kg un 1.5 tatlı kaşığı tuz Yarım paket yaş maya Su Açılan hamurların arasına sürmek için 250 gr tereyağı veya margarin 1 çay bardağı sıvı yağ Üzerine sürmek için 2 yemek kaşığı yoğurt Yapılışı: Un derin bir kaba konulur. Bir kaseye maya konulur ve ılık su ile ezilir. Unun ortası açılarak eriyen maya dökülür tuz ilave edilerek kulak memesi kıvamında yoğurulur. Yağımız eriyene kadar mayalanması yeterli…

Az Malzemeli Portakallı Lokum (kremsantisiz )

Az Malzemeli Portakallı Lokum (kremsantisiz )

Şehriyeli patates  topları görür görmez denenecekler listesine eklendi. Dışındaki şehriyelerin sert olup olmayacağı konusu  biraz düşündürdü beni  açıkçası lakin Emel hanımın yorumuyla kolları sıvadım..:)) Emel hanımı, kızının (yemekzevki)  bloğunda yer alan tarifleriyle tanımıştım ilkin..Kendisi harika tarifleri ile  Mutfakkolik.net adresinde  artık yakinen aramızda..Kendisine başarılar diliyorum ve tarif için teşekkür ediyorum.. İster çay sofralarınızı ister  yemek masalarınızı…

Şehriyeli patates topları görür görmez denenecekler listesine eklendi. Dışındaki şehriyelerin sert olup olmayacağı konusu biraz düşündürdü beni açıkçası lakin Emel hanımın yorumuyla kolları sıvadım..:)) Emel hanımı, kızının (yemekzevki) bloğunda yer alan tarifleriyle tanımıştım ilkin..Kendisi harika tarifleri ile Mutfakkolik.net adresinde artık yakinen aramızda..Kendisine başarılar diliyorum ve tarif için teşekkür ediyorum.. İster çay sofralarınızı ister yemek masalarınızı…

Trakya yemekleri - EDİRNE TAVA CİĞERİ - Semiz danalardan günlük olarak elde edilen ciğerin zarı soyulup yaprak inceliğinde kesilip damar ve sinirlerden ayrılır. Defalarca yıkanan ciğer sıkılıp karbonatla yoğurulp bir gece dolapta bekletilir. Kızartmadan önce una bulanan ciğerler kızgın ayçiçek yağına atılır. Kuvvetli ateşte sadece birer dakika kızaran ciğerler üzerine tuz serpilerek servis edilir. Tava ciğerinin olmazsa olmazı ise yanında servis edilen kurutulup kızartılmış sivri biberdir.

Trakya yemekleri - EDİRNE TAVA CİĞERİ - Semiz danalardan günlük olarak elde edilen ciğerin zarı soyulup yaprak inceliğinde kesilip damar ve sinirlerden ayrılır. Defalarca yıkanan ciğer sıkılıp karbonatla yoğurulp bir gece dolapta bekletilir. Kızartmadan önce una bulanan ciğerler kızgın ayçiçek yağına atılır. Kuvvetli ateşte sadece birer dakika kızaran ciğerler üzerine tuz serpilerek servis edilir. Tava ciğerinin olmazsa olmazı ise yanında servis edilen kurutulup kızartılmış sivri biberdir.