Pinterest
Kabağın en sevdiğim hali.. Fırında ve az miktarda zeytinyağ ile pişirildiğinden çok da sağlıklı olduğunu düşünüyorum. Yapılışı da son de...

Kabağın en sevdiğim hali.. Fırında ve az miktarda zeytinyağ ile pişirildiğinden çok da sağlıklı olduğunu düşünüyorum. Yapılışı da son de...

Bol baharatlı,kremasına ekmeğimi bandıra,bandıra yediğim ve sonra fazla kaçırdığım için pişman olup “Bu son yapmam bir daha bu yemeği ” diye söylendiğim ama yinede sık sık yaptığım bir yemek bu “Kremalı tavuklu mantar”. Malzemeler 1 kilo mantar Yarım kilo tavuk kalça ( derisiz ) 1 pk krema 2 orta boy soğan Sıvıyağ,karabiber,kimyon,köri,kekik,tuz Hazırlanışı SoğanlarRead More

Bol baharatlı,kremasına ekmeğimi bandıra,bandıra yediğim ve sonra fazla kaçırdığım için pişman olup “Bu son yapmam bir daha bu yemeği ” diye söylendiğim ama yinede sık sık yaptığım bir yemek bu “Kremalı tavuklu mantar”. Malzemeler 1 kilo mantar Yarım kilo tavuk kalça ( derisiz ) 1 pk krema 2 orta boy soğan Sıvıyağ,karabiber,kimyon,köri,kekik,tuz Hazırlanışı SoğanlarRead More

İçli köfte güneydoğu mutfağının en sevdiğim lezzetlerinden biri. Ancak bizim bulgurlarımızla içli köftenin şeklini vermekte zorlanıyorum. Gerçi ben durumu bizim burdaki bulgur ile doğuda kullanılan…

İçli köfte güneydoğu mutfağının en sevdiğim lezzetlerinden biri. Ancak bizim bulgurlarımızla içli köftenin şeklini vermekte zorlanıyorum. Gerçi ben durumu bizim burdaki bulgur ile doğuda kullanılan…