Zeytin

Collection by Satiye Erdogan

9 
Pins

Evde Az Tuzlu Siyah Zeytin Kurmak

Gerçek fermantasyon ile tatlandırılmış zeytin kurmak zor değil aslında ama tüm fermente olmuş yiyeceklerde olduğu gibi, zeytinin için de bekleme süresi var, yani sabır işi. Satın aldığım hazır zeytinler çok tuzlu ve daha da ötesi bu zeytinlerin en masum olanında bile kostik, koruyucu ve renklendirici var. Ayrıca hazır zeytinlerde zeytinyağ değil çiçek yağı, ya da mısır özü yağı kullanılıyor ki bu bile benim hazır zeytin yememem için çok yeterli bir sebep.Yani bu konu ile ilgili siz de küçük…

EVDE KIRMA, ÇİZİK ve SALAMURA YEŞİL ZEYTİN YAPIMI

·
93 reviews
·
25 minutes
·

Sofralık yeşil zeytin nasıl hazırlanır? Yeşil zeytinin acısı nasıl giderilir? Zeytin tatlandırma muamelesi nasıl yapılır? Çizik (dilme) ve kırma (çıtlatma) zeytin kurma tarifi nasıldır?Gıda güvenliği ehemmiyetli ve çok büyük bir konu... Ham zeytinin çizilmesi, kırılması yenilebilir hale getirmek üz

Ev yapımı siyah zeytin/ sele zeytini

Siyah zeytin veya sele zeytini evde yapılacak en kolay ve zahmetsiz zeytindir. Yeşil zeytin gibi, kırmak, çizmek, her gün suyunu değiştirmek yok. Ben zeyti...

2 Farklı Salamura Yeşil Zeytin Tarifi | Kendi Mutfağında Şef

2 Farklı Tarifle Salamura Yeşil Zeytin Hazırladım. Evde Yeşil Zeytin Nasıl Yapılır Derseniz buyrun okuyun ve videosunu seyredin.

Tuzsuz Siyah Zeytin   Tarifi | Kendi Mutfağında Şef

Tuzsuz Siyah Zeytin Tarifi Nasıl Yapılır. Hangi malzemeler kullanılır, öğrenmek için buraya tıklayın.

Kışlık yeşil zeytin yapımı (Kırma)

Rahman Rahim Allah’ın adıyla De ki: “Allah’a, bize indirilene (Kur’an’a), İbrahim’e, İsmail’e, İshak’a, Yakub’a ve Yakuboğullarına indirilene, Mûsâ’ya, İsa’ya ve peygamberlere Rablerinden veril…

Evde Yeşil Zeytin (Kırma ve Çizme) Nasıl Yapılır?

Her geçen gün başka bir gıda maddesindeki hileyi, katkıyı duyup; yiyeceklerden uzaklaşır olduk.. Zeytin de bu gıda maddelerinden biri.. Bir dostun zeytin hakkında anlattıkları ne zamandır yapmayı düşündüğüm zeytinimi de evde yapmama sebep oldu.. Bir kaçını sizinlede paylaşmak isterim.. Normalde zeytin uzun sürede yenilebilir kıvama gelirken, bu işin ticaretini yapan bir kısım üretici sağlığımız için çok zararlı olan kostik adlı maddeyi kullanıyormuş.. Böylece 4-5 ayda yenilebilir kıvama…

Yeşil Zeytin Yapımı (Çizme Zeytin) - Nefis Yemek Tarifleri

Yeşil Zeytin Yapımı (Çizme Zeytin) Tarifi nasıl yapılır? 1.281 kişinin defterindeki bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Ev yapımı kırma yeşil zeytin

Uzun bir aradan sonra yeniden merhaba...