Sema Cobanoglu

Sema Cobanoglu

Sema Cobanoglu
More ideas from Sema
Arpacık soğanlarla ,etin  tadına doyum olmayan birlikteliği..Hergün olsa bıkmadan yerim bu arpacık soğanlı yahni yemeği ni. Ekmeği suyuna bandıra bandıra  yada pilavın üzeri döküp, kaşık kaşık yemeğe  doyamadığım  yemeklerden biri benim için..Bu yemeğin birçok farklı tarifi var,biberli,salçasız yada domateslide yapılabilir ama benim en sevdiğim hali bu:))) Arpacık soğan miktarını damak tadınıza göre daha da arttırabilir yada azaltabilirsiniz,benRead More

Arpacık soğanlarla ,etin tadına doyum olmayan birlikteliği..Hergün olsa bıkmadan yerim bu arpacık soğanlı yahni yemeği ni. Ekmeği suyuna bandıra bandıra yada pilavın üzeri döküp, kaşık kaşık yemeğe doyamadığım yemeklerden biri benim için..Bu yemeğin birçok farklı tarifi var,biberli,salçasız yada domateslide yapılabilir ama benim en sevdiğim hali bu:))) Arpacık soğan miktarını damak tadınıza göre daha da arttırabilir yada azaltabilirsiniz,benRead More

Güzel şehrimiz Gaziantep yöresine ait bir yemekle aranızdayım.Tabii ki yemegin aslı mangal ateşinde pişenidir.Ama eldeki imkanlar dahilind...

Güzel şehrimiz Gaziantep yöresine ait bir yemekle aranızdayım.Tabii ki yemegin aslı mangal ateşinde pişenidir.Ama eldeki imkanlar dahilind...

Un Helvası (Tam Kıvamında) - Semiray Ergün - Nefis Yemek Tarifleri

Un Helvası (Tam Kıvamında) - Semiray Ergün - Nefis Yemek Tarifleri

Hayırlı gecelerr  Bugün ki tarifim yöresel bir hamurişi göçmen böreği dızmana  Ama haşhaşlı dızmana  O kadar pratik ki şekil verme derdi yok  Hamuru kesip tepsiye paylaştırın oldu bitti  Ben haşhaş ezmesini yaptığım sosa koydum böylece daha da pratik oldu  O kadar pofuduk o kadar yumuşak oldu ki bayıldık  Bu tarifi hazırlamak çok kolay sadece mayalanmasını beklemek gerekiyor. İsterseniz sade olarak haşhaş ezmesi koymadan da yapabilirsiniz. Genelde öyle yapılıyor zaten. Dilerseni...

Hayırlı gecelerr Bugün ki tarifim yöresel bir hamurişi göçmen böreği dızmana Ama haşhaşlı dızmana O kadar pratik ki şekil verme derdi yok Hamuru kesip tepsiye paylaştırın oldu bitti Ben haşhaş ezmesini yaptığım sosa koydum böylece daha da pratik oldu O kadar pofuduk o kadar yumuşak oldu ki bayıldık Bu tarifi hazırlamak çok kolay sadece mayalanmasını beklemek gerekiyor. İsterseniz sade olarak haşhaş ezmesi koymadan da yapabilirsiniz. Genelde öyle yapılıyor zaten. Dilerseni...