yemek

664 Pinler291 Takipçi
Büryan Pilavı" pilav olmaktan çok öte. Bildiğin ana yemek esasında. Ve o kadar bereketli ki, önümüzde çok zaman olmasına rağmen,Allah ömür verirse, Ramazan ayında yemek davetlerim için bu tarifi hazırlamayı düşünüyorum... Yanına bolca salata ve cacıkla mükemmel bir üçlü olacağı fikrindeyim. Aklımızın bir köşesinde dursun,vakti gelince gereğini yerine getirelim..."

Büryan Pilavı" pilav olmaktan çok öte. Bildiğin ana yemek esasında. Ve o kadar bereketli ki, önümüzde çok zaman olmasına rağmen,Allah ömür verirse, Ramazan ayında yemek davetlerim için bu tarifi hazırlamayı düşünüyorum... Yanına bolca salata ve cacıkla mükemmel bir üçlü olacağı fikrindeyim. Aklımızın bir köşesinde dursun,vakti gelince gereğini yerine getirelim..."

21.3k Likes, 251 Comments - Merve Ünal (@pacikanin_mutfagi) on Instagram: “Hayırlı geceler Çok güzel farklı bir tarifle geldimm Rulo pastayı çok seviyorum ve sık sık…”

21.3k Likes, 251 Comments - Merve Ünal (@pacikanin_mutfagi) on Instagram: “Hayırlı geceler Çok güzel farklı bir tarifle geldimm Rulo pastayı çok seviyorum ve sık sık…”

Sebzeli Kırmızı Biber Dolması

Sebzeli Kırmızı Biber Dolması

İslim ( Kürdan) Kebabı

İslim ( Kürdan) Kebabı

Kabak çiçeği dolması Ege'ye ve Girit'e özgü bir yemektir. Görünümü ve lezzeti muhteşemdir. Bu özel dolmayı yapmak için sabah erken toplanan kabak çiçekleri hemen doldurulup pişirilmelidir. Kabak çiçekleri sabahın erken saatlerinde güneş henüz yükselmeden toplanır. Böylece günün ilk ışıklarında çiçekler güneşi görüp yapraklarını kapatmamış olurlar. Kapanmaması için toplanmış çiçekler içiçe konur. Dolma harcının içeriğini isterseniz damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz. Bu tarifte önemli…

Kabak çiçeği dolması Ege'ye ve Girit'e özgü bir yemektir. Görünümü ve lezzeti muhteşemdir. Bu özel dolmayı yapmak için sabah erken toplanan kabak çiçekleri hemen doldurulup pişirilmelidir. Kabak çiçekleri sabahın erken saatlerinde güneş henüz yükselmeden toplanır. Böylece günün ilk ışıklarında çiçekler güneşi görüp yapraklarını kapatmamış olurlar. Kapanmaması için toplanmış çiçekler içiçe konur. Dolma harcının içeriğini isterseniz damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz. Bu tarifte önemli…

Antep usulü nohutlu ekşili köfte

Antep usulü nohutlu ekşili köfte

Kırmızı Biber Sarması Tarifi

Kırmızı Biber Sarması Tarifi

Eti marine ederken kullanmamız gereken malzemeler:

Eti marine ederken kullanmamız gereken malzemeler:

Arpacık soğanlarla ,etin tadına doyum olmayan birlikteliği..Hergün olsa bıkmadan yerim bu arpacık soğanlı yahni yemeği ni. Ekmeği suyuna bandıra bandıra yada pilavın üzeri döküp, kaşık kaşık yemeğe doyamadığım yemeklerden biri benim için..Bu yemeğin birçok farklı tarifi var,biberli,salçasız yada domateslide yapılabilir ama benim en sevdiğim hali bu:))) Arpacık soğan miktarını damak tadınıza göre daha da arttırabilir yada azaltabilirsiniz,benRead More

Arpacık soğanlarla ,etin tadına doyum olmayan birlikteliği..Hergün olsa bıkmadan yerim bu arpacık soğanlı yahni yemeği ni. Ekmeği suyuna bandıra bandıra yada pilavın üzeri döküp, kaşık kaşık yemeğe doyamadığım yemeklerden biri benim için..Bu yemeğin birçok farklı tarifi var,biberli,salçasız yada domateslide yapılabilir ama benim en sevdiğim hali bu:))) Arpacık soğan miktarını damak tadınıza göre daha da arttırabilir yada azaltabilirsiniz,benRead More

kabak çiçeği dolması

kabak çiçeği dolması

Pinterest
Ara