Çiğbörek

8 Pinler40 Takipçi
Çiğ Börek (Çibörek) - Zehra Şener #yemekmutfak.com Eskişehir’e göç eden Kırım Tatarlarına özgü bir yemek olan şibörek zaman içinde ülkemizde çibörek veya çiğ börek olarak adlandırılmış, çok sevilen ve Eskişehir mutfağının en tanınan yemeklerinden birisi olmuştur. Çiğ börek iyi yapılırsa hamurunun özelliği dolayısıyla fazla yağ çekmeyen, çıtır çıtır incecik hamur ile kıymalı harcın oluşturduğu muhteşem bir lezzettir.

Çiğ Börek (Çibörek) - Zehra Şener #yemekmutfak.com Eskişehir’e göç eden Kırım Tatarlarına özgü bir yemek olan şibörek zaman içinde ülkemizde çibörek veya çiğ börek olarak adlandırılmış, çok sevilen ve Eskişehir mutfağının en tanınan yemeklerinden birisi olmuştur. Çiğ börek iyi yapılırsa hamurunun özelliği dolayısıyla fazla yağ çekmeyen, çıtır çıtır incecik hamur ile kıymalı harcın oluşturduğu muhteşem bir lezzettir.

Çiğ Börek (Orjinal) Tarifi

Çiğ Börek (Orjinal) Tarifi

Malzemeler 2 su bardağı ılık su Yarım yaş maya 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un 3 adet orta boy patates 1 su bardağı rendelenmiş b...

Malzemeler 2 su bardağı ılık su Yarım yaş maya 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un 3 adet orta boy patates 1 su bardağı rendelenmiş b...

peynirli pişi tarifi ve yapımı

peynirli pişi tarifi ve yapımı

hamurumuz: 1 çay bardağı su 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 büyük yumurta 1/2 çay kaşığı karbonat tuz-ve kulak mem...

hamurumuz: 1 çay bardağı su 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 büyük yumurta 1/2 çay kaşığı karbonat tuz-ve kulak mem...

Çiğ Börek Tarifi “Eskişehir Yöresi” Çiğ Börek, Eskişehir yöresine ait en ünlü hamur işidir. Kolay bulunabilir malzemeler sayesinde herkesin evinde rahatça yapabileceği bir tariftir. Kırım, Kafkas ve Tatar göçmenlerinin de severek yaptığı bir tarif. Devamı için tıklayınız, http://www.tontisko.com/cig-borek-tarifi-eskisehir-yoresi

Çiğ Börek Tarifi “Eskişehir Yöresi” Çiğ Börek, Eskişehir yöresine ait en ünlü hamur işidir. Kolay bulunabilir malzemeler sayesinde herkesin evinde rahatça yapabileceği bir tariftir. Kırım, Kafkas ve Tatar göçmenlerinin de severek yaptığı bir tarif. Devamı için tıklayınız, http://www.tontisko.com/cig-borek-tarifi-eskisehir-yoresi

Ev Yapımı Bazlama Resimli Tarifi - Yemek Tarifleri

Ev Yapımı Bazlama Resimli Tarifi - Yemek Tarifleri

Dızmana çokça bilinen harika bir börek.. Birde benim anlatımımla yapın lütfen:)

Dızmana çokça bilinen harika bir börek.. Birde benim anlatımımla yapın lütfen:)


Daha fazla fikir
Pinterest
Ara