köfte

312 Pins
·
3d
derya on Instagram
Rıfat Yurttaş on Instagram: "KÖFTE - 400 gram dana kaburga kıyma - 600 gram dana kol kıyma - 200 gram ekmek - 150 gram tereyağı - 3 diş sarımsak - 12 gram tuz - yarım su bardağı süt PÜF NOKTLAR: . Köfteyi en az 15- 20 dakika yoğurmalısınız. Hatta vura vura yoğurmalısınız. . Tereyağı oda sicakliginda olmalı ve köfteyi yogurduktan sonra en az 1 saat buzdolabında dinlendirmelisiniz. . Ekmek ve süt nem verecektir, tereyağı ise köftemizin kurumasını engelleyecektir. . Çok kızgın tavada pişirirseniz, dışı yanıp içi içi çiğ kalabilir. Soğuk tavada da haşlama gibi olur. O sebeple köfteyi koyduğunuzda ‘cızz’ sesi gelecek ama çok değil, hafif kızgın olacak. . Köfteleri büyük yaptıysanız her iki tarafı da iyice mühürlendikten sonra altını kısabilirsiniz ki içi de iyice pişsin . Kuzu eti ile ya
Fatma Gül on Instagram: "A101 ürünleri ile Adana Usulü Fellah Köfte 🩵 Size de güzel bir haber getirdim. 🤗 A101 Milyon Influencer projesinin yeni challenge’ı Yöresel Lezzetlerin Peşinde’yi duydunuz mu? A101 ürünleri ile en güzel yöresel tarifi ben yaparım, bir de videoya çekip Instagram’da paylaşırım diyorsanız Yöresel Lezzetlerin Peşinde challenge’ı sizi bekliyor. 🌼 🚨A101 ürünleri kullanarak seçtiğiniz 1 adet yöresel yemek tarifi içeriğinizi #a101milyoninfluencer hashtagi kullanarak Instagram’da paylaşın. Ayrıca içeriğinizi a101milyoninfluencer.com adresine de yükleyin. Challenge sonunda ilk 3’e girip başarılı olursanız büyük hediye çekleri kazanabilir, A101 Milyon Influencer topluluğunun avantajlı dünyasına katılabilir ve A101 influencerı olarak içerikler üretmeye başlayabilirsini
40K views · 2.4K reactions | - DAVET YEMEKLERİNİZE ÇOK YAKIŞICAK BİR LEZZET OLAN TEKİRDAĞ KÖFTE 😋 500 gram kıyma 1 adet robottan geçirilmiş suyu sıkılmış soğan 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı galeta unu 2 yemek kaşığı irmik Yarım çay kaşığı karbonat 4 yemek kaşığı su Bir tutam maydanoz Tuz karabiber kimyon pulbiber 👉GEREKLİ MALZEMELERİ UYGUN BİR KABA ALARAK ÇOK GÜZEL YOĞURUP EN SON 5-10 KEZ VURA VURA YOĞURUN BUZDOLABINDA YAKLAŞIK 1/2 SAAT DİNLENDİRİP PARMAK ŞEKLİ VERİP (KIYMANIZ YAĞLIYSA TAVAYA YAĞ EKLEMEYİN YAĞSIZSA MUTLAKA YAĞ EKLEYİN ) ÖNLÜ ARKALI KIZARTIN YANINA SOĞAN PİYAZ HARİKA YAKIŞIYOR TAVSİYEMDİR AFİYET OLSUN 😋 | mucize anne ellerinden 😋
40K views · 2.4K reactions | - DAVET YEMEKLERİNİZE ÇOK YAKIŞICAK BİR LEZZET OLAN TEKİRDAĞ KÖFTE 😋 500 gram kıyma 1 adet robottan geçirilmiş suyu sıkılmış soğan 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı galeta unu 2 yemek kaşığı irmik Yarım çay kaşığı karbonat 4 yemek kaşığı su Bir tutam maydanoz Tuz karabiber kimyon pulbiber 👉GEREKLİ MALZEMELERİ UYGUN BİR KABA ALARAK ÇOK GÜZEL YOĞURUP EN SON 5-10 KEZ VURA VURA YOĞURUN BUZDOLABINDA YAKLAŞIK 1/2 SAAT DİNLENDİRİP PARMAK ŞEKLİ VERİP (KIYMANIZ YAĞLIYSA TAVAYA YAĞ EKLEMEYİN YAĞSIZSA MUTLAKA YAĞ EKLEYİN ) ÖNLÜ ARKALI KIZARTIN YANINA SOĞAN PİYAZ HARİKA YAKIŞIYOR TAVSİYEMDİR AFİYET OLSUN 😋 | mucize anne ellerinden 😋
_yemeklisayfa | Gülsüm on Instagram: "Tereyağlı beğendili köfte🌸 Malzemeler 500 Gr köfte 1 tane kuru soğan Bir kaç dal maydanoz Yarım çay bardağı su Ekmek içi veya 3 kaşık galeta unu 1 çay kaşığı karbonat veya kabartma tozu Karabiber, kimyon , kuru nane Tuz Beğendi için 2 tane Közlenmiş topan patlican 50 Gr tereyağ 1 kaşık sıvıyağ 2 yemek kaşığı un 250 Gr süt Tuz , karabiber Yapılışı Geniş bir kaba köfte malzemelerini alalım güzelce yoğuralim ince uzun şekiller verelim, koftelerde parmak izi kalmasın. Beğendi için kozledigimiz patlıcanları küçük küçük doğrayalım, bir tencereye ereyağ ve un alalım rengi dönene kadar karıştıralım patlıcanları ilave edelim güçlü şekilde ezerek karıştıralım süt ilavesi yapalım krema kıvamına gelince altını kapatalım."
Pişiriyorum🔥 on Instagram: "• Kadınbudu Köfte Malzemeler: 1 kg Kıyma 4 yemek kaşığı pirinç 3 su bardağı su ( pirinci haşlamak için ) 2 adet kuru soğan 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı Çeyrek demet maydanoz 2-3 diş sarımsak 1 yumurta 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kuru nane 1 çay kaşığı yeni bahar Dışını kaplamak için: 2 yumurta Un"
🌸𝑆𝑎𝑦𝑓𝑎𝑚ı𝑧𝑎 𝐻𝑜ş𝑔𝑒𝑙𝑑𝑖𝑛𝑖𝑧 𝑠𝑒𝑣𝑔𝑖𝑙𝑖 𝑡𝑎𝑘𝑖𝑝ç𝑖𝑙𝑒𝑟𝑖𝑚🌸 on Instagram: "Asla dağılmayan tam ölçüsünde lokum gibi bir mercimek köftesi oluyor mutlaka kaydedip deneyin sizi hiç yanıltmayacak😍 Yıllardır değişmeyen tarifimle lokum kıvamında nefis bir mercimek köftesi tarifi👌 Mutlaka tavsiye ederim. ♨️Mercimek köftesi 2 su bardağı mercimek 1,5 su bardağı ince bulgur 1 çay bardağı zeytinyağ 1 adet büyük boy soğan 1,5 yemek kaşığı domates salçası 1,5 yemek kaşığı biber salçası 1'er tatlı kaşığı pul biber,kimyon,karabiber,tuz 3 diş sarımsak Yarım demet maydonoz Yarım demet yeşil soğan Yarım limon suyu 2 yemek kaşığı nar ekşisi (isteğe bağlı) Yapılışı; Mercimeği 5,5_ 6 su bardağı su ile haşlayalım.(Biraz sulu kalacak şekilde bırakalım.)Bulguru yoğurma kabına
SENDE YAP | Facebook
Pastalar kekler çörekler on Instagram: "#Repost @aytenyildizz with @use.repost ・・・ 81 il 81 tarif Adana içli köfte tarifi Dış hamuru için 👇 1.5 su bardağı esmer köftelik bulgur Yarım çay bardağı irmik 2 çay bardağı soğuk su 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon 5 yaprak kuru reyhan Yarım su bardağı un yarım yarım çorba kaşığı biber salçası 1 yumurta ceviz büyüklüğünde ezilmiş kıyma Hamura ekstra su ilave etmeyin çok güzel bir şekilde yoğurmak gerekiyor. İç harcı için 👇 400 gr kıyma 400 gr kadar kurusoğan yaklaşık koyduğumuz kıyma kadar kurusoğan 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pulbiber 2 sarımsak 1 çay kaşığı kuru kişniş Yarım çorba kaşığı domates ve biber salçası yarım kaşık tereyağı 2 çorba kaşığı zeytin yağı hepsini kavurarak güzelce pişirdikten sonra soğ
İSTER haşla İSTER kızart💯GÜNDE 300 adet sipariş aldığım❗️Kağıt gibi incecik açılan içliköfte
İSTER haşla İSTER kızart💯GÜNDE 300 adet sipariş aldığım❗️Kağıt gibi incecik açılan içliköfte - YouTube
İÇİNDE KIYMA VAR DEDİRTECEK! EKONOMİK Şaşırtacak Anne Köftesi LEZZETİNDE KIYMASIZ Köfte Tarifi | Türk Yemek Tarifleri | By Türk Yemek Tarifleri | Facebook
İÇİNDE KIYMA VAR DEDİRTECEK! EKONOMİK Şaşırtacak Anne Köftesi LEZZETİNDE KIYMASIZ Köfte Tarifi | Türk Yemek Tarifleri | By Türk Yemek Tarifleri | Facebook
Acayip Tarifler on Instagram: "Sultanahmet Köftesi -500gr dana döş kıyma -100gr kuzu boşluk kıyma -1 yumurta sarısı -1 orta boy soğan -2 diş sarımsak -6 yemek kaşığı süt -Yarım çay kaşığı karbonat -3 yemek kaşığı galetaunu -1 tatlı kaşığı tuz -Yarım çay kaşığı karabiber -1 çay kaşığı kimyon Yapılışı: Soğanı rendenin ince yeriyle rendeleyip fazla suyunu sıkın. Üzerine ezilmiş sarımsak, süt, karbonat, yumurta sarısı ve galeta ununu ekleyip karıştırın. Kıymayı ekleyin baharatlarını atıp yoğurmaya başlayın. Yoğurma işlemi en az 7-8 dakika olmalı. Yoğurma işlemi bitince köfte harcını yoğurduğunuz kabın içine ata ata dövme çürütme işlemi yapın. Hazır olan harcı bir sıkma torbasına (yoksa kalın bir poşetin içine) alıp buzdolabına kaldırın. En az 3 saat bekletin. Sürenin sonunda poşetin ucunu ke