Pilavlar & Makarnalar...

Osmanlı döneminde pirinçle yapılan pilava ''Dane-i Pilav'' bulgurla yapılana ise ''Aş'' deniliyor.Pirinç taze mahsul ise az su çeker (bire bir) ölçü bunu anlamak için 1 pirinç tanesini dişinizle ısırın tık diye ses çıkmadan ikiiye ayrılıyorsa tazedir.Un gibi dağılıyorsa 1 e 2 ölçü olacak.
99 Pins482 Followers
Tavuk etli ve mantarlı fırın makarna Tarifi - Resimli Yemek Tarifleri - Lezzet

Tavuk etli ve mantarlı fırın makarna Tarifi - Resimli Yemek Tarifleri - Lezzet

pilav2

pilav2

MANTARLI SOS - 1 paket kültür mantarı 3-4 domates 3-4 kırmızı soğan 2 diş sarımsak 2 yemek k. tereyağı 1 yemek k. sıvıyağ 3-4 yemek k. krem freş / veya 1 yemek k. un ve 1 yemek k. soğuk süt karışımı 1,5 kahve k. kuru fesleğen / reyhan veya tazesi tuz, karabiber

MANTARLI SOS - 1 paket kültür mantarı 3-4 domates 3-4 kırmızı soğan 2 diş sarımsak 2 yemek k. tereyağı 1 yemek k. sıvıyağ 3-4 yemek k. krem freş / veya 1 yemek k. un ve 1 yemek k. soğuk süt karışımı 1,5 kahve k. kuru fesleğen / reyhan veya tazesi tuz, karabiber

Bulgurcu Teyze Nursen Doğan'dan: Bulgur pişirmenin püf noktaları

Bulgurcu Teyze Nursen Doğan'dan: Bulgur pişirmenin püf noktaları

Emine Beder'le 1001 Püf Noktası 19. Bölüm (Pirinç pilavı) - TRT DİYANET

Emine Beder'le 1001 Püf Noktası 19. Bölüm (Pirinç pilavı) - TRT DİYANET

Emine Beder'le 1001 Püf Noktası 19. Bölüm (Pirinç pilavı) - TRT DİYANET

Emine Beder'le 1001 Püf Noktası 19. Bölüm (Pirinç pilavı) - TRT DİYANET

Hamsili Pilav Tarifi -Garantili tam ölçülü bir tarif.-Gurbetinmutfagi

Hamsili Pilav Tarifi -Garantili tam ölçülü bir tarif.-Gurbetinmutfagi

Tereyağında kavrulmuş "kıtır" tel şehriyeli, bademli pilav'ım akşam yemeği yanına değişik bir seçenek olabilir mi

Tereyağında kavrulmuş "kıtır" tel şehriyeli, bademli pilav'ım akşam yemeği yanına değişik bir seçenek olabilir mi

Pinterest
Search