More ideas from sanne
Mercimekli Galeta Unlu Börek | Edibe Hadra'nın Mutfak Sırları Mercimekli Galeta Unlu Börek | Lezzetini Sevgiden Alan Yemek Tarifleri

Mercimekli Galeta Unlu Börek | Edibe Hadra'nın Mutfak Sırları Mercimekli Galeta Unlu Börek | Lezzetini Sevgiden Alan Yemek Tarifleri

Lokum gibi yumuşak, ağızda dağılan et pişirmenin yolu etleri terbiye etmeyi bilmekten geçer. Terbiye işlemi evde olan malzemeler ile yapması oldukça kolay bir işlemdir. Sadece nelere dikkat edeceğinizi ve nasıl yapacağınızı bilmeniz daha lezzetli ve yumuşak etler pişirmek için yeterlidir.

Lokum gibi yumuşak, ağızda dağılan et pişirmenin yolu etleri terbiye etmeyi bilmekten geçer. Terbiye işlemi evde olan malzemeler ile yapması oldukça kolay bir işlemdir. Sadece nelere dikkat edeceğinizi ve nasıl yapacağınızı bilmeniz daha lezzetli ve yumuşak etler pişirmek için yeterlidir.

21 Dakikada Çilek Reçeli Malzemeler: 1 kg çilek, 1 kg toz şeker, 1 yemek kaşığı tereyağ, 1 çay kaşığı limon tuzu.  Yapılışı: Çilekler ayıklanıp yıkanır. Derin bir tencereye konur, içine tereyağ ilave edip yüksek ateşte kevgir ile ara ara karıştırılarak 7 dakika pişirilir. Sonra toz şeker ilave edilip orta ateşte 14 dakika pişirilir. Çilek koyulaşmaya başlayınca ateş kapatılmadan 1 dakika önce limon tuzu ilave edilir. Sonra tencerede soğutulup kavanozlara boşaltılır.

21 Dakikada Çilek Reçeli Malzemeler: 1 kg çilek, 1 kg toz şeker, 1 yemek kaşığı tereyağ, 1 çay kaşığı limon tuzu. Yapılışı: Çilekler ayıklanıp yıkanır. Derin bir tencereye konur, içine tereyağ ilave edip yüksek ateşte kevgir ile ara ara karıştırılarak 7 dakika pişirilir. Sonra toz şeker ilave edilip orta ateşte 14 dakika pişirilir. Çilek koyulaşmaya başlayınca ateş kapatılmadan 1 dakika önce limon tuzu ilave edilir. Sonra tencerede soğutulup kavanozlara boşaltılır.