a turkish desert used as apptizer (tel kadayif) - not sweet of course :)   http://miagosto.com/blog/gelenegin-bugune-uzattigi-sarmal/  [tel kadayif is shredded dough baked in syrup topped with crushed nuts]

a turkish desert used as apptizer (tel kadayif) - not sweet of course :) http://miagosto.com/blog/gelenegin-bugune-uzattigi-sarmal/ [tel kadayif is shredded dough baked in syrup topped with crushed nuts]

home made chai tea latte of starbucks :)

home made chai tea latte of starbucks :)

www.miagosto.com

www.miagosto.com

Baklaya Hayran ENGİNAR http://www.miagosto.com/2012/05/02/baklaya-hayran-enginar/

Baklaya Hayran ENGİNAR http://www.miagosto.com/2012/05/02/baklaya-hayran-enginar/

MiAgosto'dan Fikr-i Lezzet;    Bugünkü fikrimiz, aslında tarhun otu sevdasıyla başlıyor; Bodrum'dan gelen kaşar loru ile zeytinyağı karışımının böreğin içine eklenebilir kıvama gelmesiyle devam ediyor... ve karşımıza üçgen börek şeklinde çıkarak lezzete dönüşüyor. Fırına sürmeden önce yumurta sarısı desteği alıp 170 derece sıcaklıkta pişiyor. Ardından, 5 çayımızın yanını süslüyor. Arada sırada kendinizi ödüllendirmeyi ihmal etmeyin, afiyet olsun :)

MiAgosto'dan Fikr-i Lezzet; Bugünkü fikrimiz, aslında tarhun otu sevdasıyla başlıyor; Bodrum'dan gelen kaşar loru ile zeytinyağı karışımının böreğin içine eklenebilir kıvama gelmesiyle devam ediyor... ve karşımıza üçgen börek şeklinde çıkarak lezzete dönüşüyor. Fırına sürmeden önce yumurta sarısı desteği alıp 170 derece sıcaklıkta pişiyor. Ardından, 5 çayımızın yanını süslüyor. Arada sırada kendinizi ödüllendirmeyi ihmal etmeyin, afiyet olsun :)

yogurt with honey, mint leaves, sundried fruits and nuts...

yogurt with honey, mint leaves, sundried fruits and nuts.

creamy cheddar cheese with spices in a crispy dough cup :)

creamy cheddar cheese with spices in a crispy dough cup :)

Pinterest
Search