Eskişehir’e göç eden Kırım Tatarlarına özgü bir yemek olan şibörek zaman içinde ülkemizde çibörek veya çiğ börek olarak adlandırılmış, çok sevilen ve Eskişehir mutfağının en tanınan yemeklerinden birisi olmuştur. Tatar böreği de denilen bu börek iyi yapı...

Eskişehir’e göç eden Kırım Tatarlarına özgü bir yemek olan şibörek zaman içinde ülkemizde çibörek veya çiğ börek olarak adlandırılmış, çok sevilen ve Eskişehir mutfağının en tanınan yemeklerinden birisi olmuştur. Tatar böreği de denilen bu börek iyi yapı...

Damla sakızlı kurabiyeler Çeşme Alaçatı ile özdeşleşmiştir. Bu tarif de oradaki bir kafenin aşçısından alınmış. Un kurabiyesi kıvamında, mis gibi sakız kokan kurabiyeler özellikle kahvenin yanında muhteşem oluyor.

Damla sakızlı kurabiyeler Çeşme Alaçatı ile özdeşleşmiştir. Bu tarif de oradaki bir kafenin aşçısından alınmış. Un kurabiyesi kıvamında, mis gibi sakız kokan kurabiyeler özellikle kahvenin yanında muhteşem oluyor.

11.3b Beğenme, 164 Yorum - Instagram'da Merve Ünal (@pacikanin_mutfagi): "Hayırlı geceler 🙌 Çook pratik harika bir tarifle geldim 😊 Lahmacun tadında nefis bir börek 😍 3…"

11.3b Beğenme, 164 Yorum - Instagram'da Merve Ünal (@pacikanin_mutfagi): "Hayırlı geceler 🙌 Çook pratik harika bir tarifle geldim 😊 Lahmacun tadında nefis bir börek 😍 3…"

Bu pastayı görür görmez vurulmuştum lakin malzeme listesindeki 6 yumurta ve 2 su  bardağı ceviz biraz fazla gelmişti bana..Zira hiç bir tarifimde şimdiye kadar bu kadar çok yumurta ve ceviz kullanmamıştım.Pandispanyasında bu kadar ceviz olmasına rağmen ceviz tadı alamadım fakat ilk defa bu kadar güzel  bir pasta keki elde ettim..Sonuç olarak sotada fazladan ceviziniz varsa …

Bu pastayı görür görmez vurulmuştum lakin malzeme listesindeki 6 yumurta ve 2 su bardağı ceviz biraz fazla gelmişti bana..Zira hiç bir tarifimde şimdiye kadar bu kadar çok yumurta ve ceviz kullanmamıştım.Pandispanyasında bu kadar ceviz olmasına rağmen ceviz tadı alamadım fakat ilk defa bu kadar güzel bir pasta keki elde ettim..Sonuç olarak sotada fazladan ceviziniz varsa …

Sevgili Mine de görüp mutlaka denemeliyim dediğim tatlı.Tabi nar taneleri olmayınca hünkarın tahtı biraz sallandı  .:)) hünkar muhallebisi tarifi Hünkar muhallebisi için gerekenler  Malzemeler : 1 litre süt 1,5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı nişasta (buğday nişastası kullandım) 1 çay bardağı kıyılmış antep fıstığı Nişastayı eritmek için biraz su 2-3 parça damla sakızı …

Sevgili Mine de görüp mutlaka denemeliyim dediğim tatlı.Tabi nar taneleri olmayınca hünkarın tahtı biraz sallandı .:)) hünkar muhallebisi tarifi Hünkar muhallebisi için gerekenler Malzemeler : 1 litre süt 1,5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı nişasta (buğday nişastası kullandım) 1 çay bardağı kıyılmış antep fıstığı Nişastayı eritmek için biraz su 2-3 parça damla sakızı …

miskokulu lezzetler: Boyoz Yapmayı Öğrendik ...

miskokulu lezzetler: Boyoz Yapmayı Öğrendik ...

1460377591535

1460377591535

DSC_6589

DSC_6589

Görüntüsü çok şık bir tatlı tarifi @pastaa_diyari ndan. Ellerine sağlık @pastaa_diyari FINDIKLI BADEM TATLI 1 yumurta 1 su bardagından biraz eksik sıvıyag yarım su bardagından biraz fazla irmik 125 gr tereyağ 3 yemek kaşığı şeker istege göre portakal yada limon kabugu 1 kabartma tozu aldıgı kadar un Yarım bardak hindistan cevizi 1 su bardagı ceviz üzerine fındık serbeti ; 2.5 bardak seker 2.5 bardak su Malzemeler karıştırılır hamur yoğurulur badem şekli verilir bıçakla üzerine çizik atılır…

Görüntüsü çok şık bir tatlı tarifi @pastaa_diyari ndan. Ellerine sağlık @pastaa_diyari FINDIKLI BADEM TATLI 1 yumurta 1 su bardagından biraz eksik sıvıyag yarım su bardagından biraz fazla irmik 125 gr tereyağ 3 yemek kaşığı şeker istege göre portakal yada limon kabugu 1 kabartma tozu aldıgı kadar un Yarım bardak hindistan cevizi 1 su bardagı ceviz üzerine fındık serbeti ; 2.5 bardak seker 2.5 bardak su Malzemeler karıştırılır hamur yoğurulur badem şekli verilir bıçakla üzerine çizik atılır…

1,361 Beğenme, 83 Yorum - Instagram'da Emine Öztürk (@eminenin_lezzetlerii): "Ağızda dağılan harika bir lezzet 🌺💕🌺Cevizli petek kurabiye 250 gr tereyağ 3yumurta 1 su bardağı…"

1,361 Beğenme, 83 Yorum - Instagram'da Emine Öztürk (@eminenin_lezzetlerii): "Ağızda dağılan harika bir lezzet 🌺💕🌺Cevizli petek kurabiye 250 gr tereyağ 3yumurta 1 su bardağı…"

Pinterest
Ara