Oğlumun çorbayı içerken "anneciğim çorba nasıl beğendi mi?" sorusuna verdiği cevab...

Oğlumun çorbayı içerken "anneciğim çorba nasıl beğendi mi?" sorusuna verdiği cevab...

Rumeli usulu ayak paça çorbası

Akdeniz'den Ege'ye, yesilden maviye tarif yolculugu ve yasamdan kesitler.

Terbiyeli Sulu Köfte nasıl yapılır? 1. Pirinç ayıklanır, sıcak su içinde onbeş dakika bekletilir, yıkanır, süzülür, pirinçler havanda biraz kırılır. 2. Kıymaya ince doğranmış soğan ve maydanoz, pirinç, tuz, karabiber ve iki yumurtanın sadece beyazları katılır, yoğrulur, yuvarlak küçük köfteler hazırlanır. 3. Sıvı yağ bir tavaya konur, köfteler (tava sallanarak), renkleri dönecek kadar kızartılır. 4. Bir tencereye tereyağı konur, eritilir, un katılır, hafifçe kavrulur, su katılır, kaynatılır…

Terbiyeli Sulu Köfte nasıl yapılır? 1. Pirinç ayıklanır, sıcak su içinde onbeş dakika bekletilir, yıkanır, süzülür, pirinçler havanda biraz kırılır. 2. Kıymaya ince doğranmış soğan ve maydanoz, pirinç, tuz, karabiber ve iki yumurtanın sadece beyazları katılır, yoğrulur, yuvarlak küçük köfteler hazırlanır. 3. Sıvı yağ bir tavaya konur, köfteler (tava sallanarak), renkleri dönecek kadar kızartılır. 4. Bir tencereye tereyağı konur, eritilir, un katılır, hafifçe kavrulur, su katılır, kaynatılır…

Sarımsaklı Un Çorbası Tarifi

Sarımsaklı Un Çorbası Tarifi

Antep usulü nohutlu ekşili köfte

Antep usulü nohutlu ekşili köfte

Terbiyeli Kavrulmuş Şehriye Çorbası Resimli Tarifi - Yemek Tarifleri

Terbiyeli Kavrulmuş Şehriye Çorbası Resimli Tarifi - Yemek Tarifleri

Bıt bıt çorbası tarifi  sofra dergisinden..Eskişehir yöresine ait ,oldukça doyurucu ve lezzetli bir çorba.Bulgurun şişme payını da gözönüne alarak köftelerinizi küçük küçük yuvarlamanızı tavsiye ederim..Buyrun bıt bıt çorbasına.. Malzemeler: 1  su bardağından biraz eksik  çiğ köftelik bulgur veya ince bulgur 200 gram kıyma 1 adet iri boy soğan 4 su bardağı su 2 tatlı kaşığı silme …

Bıt bıt çorbası tarifi sofra dergisinden..Eskişehir yöresine ait ,oldukça doyurucu ve lezzetli bir çorba.Bulgurun şişme payını da gözönüne alarak köftelerinizi küçük küçük yuvarlamanızı tavsiye ederim..Buyrun bıt bıt çorbasına.. Malzemeler: 1 su bardağından biraz eksik çiğ köftelik bulgur veya ince bulgur 200 gram kıyma 1 adet iri boy soğan 4 su bardağı su 2 tatlı kaşığı silme …

Zengin Domates Çorbası Tarifi - Malzemeler : 5 adet domates, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı un, 1/2 çay bardağı pirinç, 1 su bardağı haşlanmış nohut, 5 su bardağı su, 1 su bardağı süt, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 tatlı kaşığı nane, 1 tatlı kaşığı pul biber, Tuz.

Zengin Domates Çorbası Tarifi - Malzemeler : 5 adet domates, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı un, 1/2 çay bardağı pirinç, 1 su bardağı haşlanmış nohut, 5 su bardağı su, 1 su bardağı süt, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 tatlı kaşığı nane, 1 tatlı kaşığı pul biber, Tuz.

Pinterest
Search