Деревенские рецепты

20 Pins
·17h
САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ • Салат легкий, нежный и нереально вкусный Ингредиенты: Куриная печень - 500 г • Лук - 2 шт • Морковь - 1 шт (крупная) • Огурцы маринованные - 4 шт • Яйца - 4 шт • Сыр - 100 г • Майонез Готовим: • 1-й слой: Куриная печень на крупной терке + майонез • 2-й слой: Обжаренные лук с морковью • 3-й слой: Огурцы маринованные + майонез • 4-й слой: Яйца на крупной терке + майонез • Повторяем слои • И перед подачей сверху посыпаем обильно тертым сыром.
Свекольный салат
Свекольный салат приготовить быстро - за 15 минут. Расчитано на 2 порции. Ингредиенты: • Свекла вареная - 2 шт. • Яйцо куриное - 3 шт. • Сыр твёрдый - 100 г • Чеснок - 2 зубчика • Зеленый лук - 1 пучок • Майонез - 2 ст. л. Соль добавьте по вкусу. Все перемешать и свекольный салат готов.
Свёкла по-корейски
Буряк по-корейски 🔪Буряк 500 гр 🔪Соль 1/2 ч.л 🔪Сахар 1,5 ст.л 🔪Кориандр 1 ч.л 🔪Уксус 6% 2 ст.л (винный, яблочный, рисовый) 🔪Чеснок 🧄 4 зуб. 🔪Подсолнечное или кунжутное масло 60 мл (4 ст.л) ❇️Буряк натираем на тёрке для корейской морковки, посыпаем солью и оставляем на 30-40 минут, выделенный сок не выливаем ❇️Добавляем все остальные специи и заливаем раскаленным маслом, хорошо перемешиваем и убираем в холодильник в герметичной посуде на 12 часов ❇️В холодильнике можно храниться до 7 дней Приятного аппетита 😋