Kıymalı Pide Tarifi nasıl yapılır? 2.673 kişinin defterindeki Kıymalı Pide Tarifi'nin resimli anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada. Yazar: Funda Aşçı

Kıymalı Pide Tarifi nasıl yapılır? 2.673 kişinin defterindeki Kıymalı Pide Tarifi'nin resimli anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada. Yazar: Funda Aşçı

Fırında kabak mücver Tarifi - Türk Mutfağı Yemekleri - Yemek Tarifleri

Fırında kabak mücver Tarifi - Türk Mutfağı Yemekleri - Yemek Tarifleri

Ekşili Maraş Çorbası Yarım demet semizotu 1 çay bardağı yeşil mercimek 1 çay bardağı dövme (aşurelik buğday) 1 çay bardağı haşlanmış nohut 3 adet orta boy domatesin rendesi 3 diş sarımsak 3 yemek kaşığı sumak ekşisi 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber 1 tatlı kaşığı nane 2 yemek kaşığı tereyağı 1 tutam tuz

Ekşili Maraş Çorbası Yarım demet semizotu 1 çay bardağı yeşil mercimek 1 çay bardağı dövme (aşurelik buğday) 1 çay bardağı haşlanmış nohut 3 adet orta boy domatesin rendesi 3 diş sarımsak 3 yemek kaşığı sumak ekşisi 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber 1 tatlı kaşığı nane 2 yemek kaşığı tereyağı 1 tutam tuz

Patlıcanlı Kapama

Patlıcanlı Kapama

Fırında Kaşarlı Patlıcan Yemeği Tarifi

Fırında Kaşarlı Patlıcan Yemeği Tarifi

İslim ( Kürdan) Kebabı

İslim ( Kürdan) Kebabı

Patatesli havuç kavurması Malzemeler 4-5 adet patates 3 adet orta boy havuç Pulbiber Karabiber Maydanoz Tuz Yapılışı Patatesleri haşlayın ve biraz yağ,tuz ve baharat ekleyip püre haline getirin. Sonra havuçları rendeleyin az yağda 15 dk kavurun ve tuzunu ekleyip patateslerin üzerine ekleyip iyice karıştırın.Karıştırdığımız havuçlu patatesli harcı kelepçeli bir kalıba veya benim gibi porsiyonluk kalıba…

Patatesli havuç kavurması Malzemeler 4-5 adet patates 3 adet orta boy havuç Pulbiber Karabiber Maydanoz Tuz Yapılışı Patatesleri haşlayın ve biraz yağ,tuz ve baharat ekleyip püre haline getirin. Sonra havuçları rendeleyin az yağda 15 dk kavurun ve tuzunu ekleyip patateslerin üzerine ekleyip iyice karıştırın.Karıştırdığımız havuçlu patatesli harcı kelepçeli bir kalıba veya benim gibi porsiyonluk kalıba…

DSC_0447 (Medium)

DSC_0447 (Medium)

Zeytinyağlı Patlıcan Ruloları Malzemeleri 2 adet patlıcan 3 adet soğan 1 tatlı kaşığı şeker 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş sarımsak 3 adet domates Tuz Karabiber Sıvıyağ – kızartmak için  Patlıcanları uzun ince dilimleyin. Kızgın yağda kızartın ve kağıt havlu üzerinde fazla yağından kurtulun.  Soğanları piyazlık doğrayın. Tencereye zeytinyağı ekleyip, pembeleşinceye kadar kavurun. İnce dilimlenmiş sarımsakları ekleyin.  Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Soğanlara ilave…

Zeytinyağlı Patlıcan Ruloları Malzemeleri 2 adet patlıcan 3 adet soğan 1 tatlı kaşığı şeker 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş sarımsak 3 adet domates Tuz Karabiber Sıvıyağ – kızartmak için Patlıcanları uzun ince dilimleyin. Kızgın yağda kızartın ve kağıt havlu üzerinde fazla yağından kurtulun. Soğanları piyazlık doğrayın. Tencereye zeytinyağı ekleyip, pembeleşinceye kadar kavurun. İnce dilimlenmiş sarımsakları ekleyin. Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Soğanlara ilave…

Patates Mantısı      Malzemeler;   3 adet patates   Bir kaç dal maydanoz ve dere otu   Kırmızı pul biber, tuz     150 gr kıyma   1 yeme...

Patates Mantısı Malzemeler; 3 adet patates Bir kaç dal maydanoz ve dere otu Kırmızı pul biber, tuz 150 gr kıyma 1 yeme...

Pinterest
Ara