Yemek tarifleri

Turkish cuisine.
1,456 Pins
·
1mo
Cansel Cenik on Instagram: "Hallo zusammen 🤍 Merhaba herkese ♨️Eintopf mit Rosenkohl und Hähnchenbrust 📌Zutaten 8-10 Rosenkohl ( gesäubert ) 2 Karotten 3 Kartoffeln 1 Zwiebel ( fein gehackt ) 2 rote Spitzpaprika 1 kleine Tasse gehackte Tomaten (in soße ) 1 Handvoll gewürfelter Sellerie 3 EL TK Erbsen 1 EL Tomatenmark 200g Hähnchenbrust (gewürfelt) 5 EL Öl 2 Würfelzucker 1,2 Liter heißes Wasser (6 Tassen) 1 EL getrocknete Minze und Salz 1 TL Edelsüß Paprika 📌Zubereitung Öl in der Pfanne erhitzen und die Hähnchenwürfel mit den Zwiebeln anbraten Y Dann das Tomatenmark, Minze-/Paprikapulver und Tomaten dazugeben und kurz anbraten. Nun das gewürfelte Gemüse zugeben und kurz im Topf vermengen. Mit 1,2 Liter heißem Wasser ablöschen. Salz und Zucker zugeben und für mindestens
Cansel Cenik on Instagram: "Hallo zusammen 🤍 Merhaba herkese 🇩🇪Grüne-Bohnen-Eintopf mit Reis 📌Zutaten 2 Kartoffeln ( gewürfelt) 1 gewürfelte rote Spitzpaprika 1 gehackte Zwiebel Ein halbes Teeglas Olivenöl ( 75 ml ) 1-2 TL Salz 1 TL Zucker oder 2 Würfelzucker 2 Tomaten ( geschält und gewürfelt) 1 EL Paprikamark ( süß) 2-3 Knoblauchzehen 3 El Reis 500g Bohnen 500 ml heißes Wasser 📌Zubereitung Die Enden der Bohnen abschneiden und würfeln . Unter fließendem Wasser säubern und in ein Sieb geben. In einem Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln , die Knoblauchzehen und die gewürfelten Paprikaspitzen zugeben. Für mindestens 2 Minuten glasig andünsten. Dann die Tomaten, die Kartoffeln und Bohnen dazugeben und für 1 Minute anbraten. Danach den Reis zugeben und gut verm
Yemek.com on Instagram: "Sevgili Ferhat Şef'in kullandığı eşsiz teknik ve püf noktalarıyla, lahana sevmeyene bile sevdirme garantili bu lezzet, tüm dolma harçlarını unutturacak lezzette iç harcıyla birlikte, tüm ev ahalisi için doyurucu ve kurtarıcı bir akşam yemeği olmaya hazır! 😉👌 Malzemeler: (8 kişilik) 1/2 adet lahana 2 adet soğan 2 diş sarımsak 200 gram kıyma 2 su bardağı pirinç 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pul biber 1/2 çay kaşığı yenibahar Servisi için: 1 su bardağı süzme yoğurt 3 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı zeytinyağı Yapılışı: 1. Lahanaları buharda haşlayın ve fazla yumuşamadan oda ısısında süzülmeye bırakın. 2. Derin bir tencerede küp doğranmış soğan ve sarımsakları hafif tuz ekleyerek z
muhtesemtariflerimiz on Instagram: "Via; @nimetli_lezzetler . . ✨Sebzeli Et Sote✨ - 1 kilo 250 gr dana but - 2 adet orta boy soğan - 3 diş sarımsak - 2 adet yeşil biber - 2 orta boy kırmızı biber - 1 adet sarı biber - 5 .6 adet mantar (200gr) - 3 adet domates - 1 tatlı kaşığı tuz - 1 tatlı kaşığı kekik - 1 buçuk tatlı kaşığı kırmızı toz biber - 1 çay kaşığı karabiber - 4.5 yemek kaşığı sıvı yağ - 1 yemek kaşığı tereyağı ✨yapılışı tencereye sıvı yağı koyup ısıtalım küp küp doğranmış dana etini döküp mühürleyelim 4.5 dakika sonra suyunu salınca kapağını kapatıp orta ateşte pişirmeye bırakalım ben döküm tencere kullandım 1 saatte pişti isterseniz düdüklü de pişirebilirsiniz daha çabuk pişer.etleri ilk yarım saate kontrol ettim 1 çay bardağı su ekleyerek pişirmeye devem ettim etler yumuşayı
Seda Ferah on Instagram: "Fırında şahane soslu Sebze ✨ ister yoğurt eşliğinde ister yemeklerin yanına 👌 1 küçük karnabahar 1 brokoli 3 patates 2 havuç 1-2 kırmızı kapya biber Sosu için : Yarım cay bardağı zeytinyağ ( az fazla olabilir) 1 dolu çay kaşığı kekik 1 dolu çay kaşığı karabiber 1 cay kaşığı köri tozu 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı pul biber 3 dil sarımsak ezilmiş Tuz (1,5 çay kaşığı kadar kullandım) Karnıbahar ve Brokoli’yi çiçeklere ayırıp yıkayın. Dilerseniz bi kaynar suya sokup 1 dakika sonra çıkarabilirsiniz. Ben hiç haşlamadan yaptım. Diğer sebzeleri de doğrayın ve hepsini fırın tepsiye alın. Sos için tüm malzemeleri karıştırın. Sebzelerin üzerine döküp harmansın. Önceden ısıtılmış 200 derede fırında 40 dakika pişirin . İlk 25 dakikasında sonra
Ayşe Şen on Instagram: "Anzeige 🇹🇷Tavuk kebabı 🇩🇪 Hähnchen-Kebab Das Rezept wird in den Kommentaren fixiert 📌 🇹🇷Malzemeler: 200 gr tavuk but (derisiz) 200 gr tavuk göğsü 5-6 yemek kaşığı galeta unu 1 adet küçük soğan 1 diş sarımsak 1 adet kırmızı kapya biber 1 yeşil biber 7-8 dal maydanoz 1 tatlı kaşığı silme tuz Bir tutam karabiber 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 2 yemek kaşığı sıvıyağ Pulbiber Kızartmak için biraz sıvıyağ Hazırlanışı: Tavuk, soğan, sarımsak, kapya biber, maydanoz ve sıvıyağı robottan geçirin. Baharatları ve galeta ununu kıvamına göre ekleyip iyice yoğurun. Köfte harcını üzeri kapalı 2 saat buzdolabına bekletin. Şişleri (çöp şişleride kullanabilirsiniz) 15 dakika ılık suyun içerisinde bekletin. Elinizi yağlayın ve dinlenen harçtan parçalar alıp şişlere
Neşe’nin Mutfağı👩🏻‍🍳 on Instagram: "SELAM🌸BU ŞEKİLDE SALATALARI ÇOK SEVİYORUM HEM BESLEYİCİ HEM DOYURUCU ♨️ Karnabahar brokoli salatası Malzemeleri; Yarım kilo karnabahar Yarım kilo brokoli 🥦 3 tane havuç 🥕 2 tane kapya biber 🌶️ 1 tane soğan 🧅 3 tane patates 🥔 Sosu için 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı toz kırmızı biber Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı köri 1 tatlı kaşığı kekik 2 diş sarımsak Yarım fincan zeytinyağ 1 fincan su Hazırlanışı Önce karnabahar ve brokoliye çiçeklere ayıralım kaynayan suya atıp çok kısa haşlayalım yaklaşık 1 dakika.Havuçlarıda 3-4 dakika haşladım.uygun bir tepsiye sebzeleri sıralı koyalım sosunu hazırlayıp üzerine dökelim harmanlayalım üzerine yağlı kağıt örtelim.önceden ısınmış fırında 40 dakika pişirelim
Ayşe Şen on Instagram: "Anzeige Hayırlı cumalar 🤍 Hallo zusammen 🇹🇷Izgara tadında tavuk göğsü ve mantarlı bulgur pilavı 🇩🇪Zarte Hähnchenbrust und Bulgurpilaw mit Champignons Das Rezept ist in den Kommentaren fixiert 📌 🇹🇷Malzemeler: 500 gr tavuk göğsü (ince dilimlenmiş) 3 yemek kaşığı zeytinyağ 3 yemek kaşığı krema Yarım yemek kaşığı limon suyu 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber Yarım tatlı kaşığı kekik Yarım tatlı kaşığı pulbiber Bir tutam karabiber Çeyrek tatlı kaşığı zerdeçal 1 silme tatlı kaşığı tuz Marinesi için malzemeleri bir kasede karıştırın, tavukları ekleyip marine edin. Ardından üzerini kapatın ve 3-4 saat bozdolabında dinlendirin. Tavayı ocağa alın ve en yüksek ayarın biraz altında ısıtın (7,5 ayarda kızarttın - en yüksek ayar 9) Tavukları arkalı önlü kı
Etli Tarif on Instagram: "@foodace Kullanılan malzemeler: 900 gr antrikot biftek 1/4 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı baharat 1 yemek kaşığı zeytinyağı Eti marine edin ve en az 2 saat buzdolabında bekletin. Bir tavayı ısıtın ve baharatlı eti her iki tarafında mühürleyin. Bir tavaya 40 gr tereyağı ve ardından 2 - 3 yemek kaşığı chimichurri sosu ekleyin. Tereyağı eridiğinde, mühürlenmiş biftek parçalarını ekleyin, karıştırın ve yaklaşık 3 dakika kısık ateşte pişirin ve servis edin! . . #et #etli #etliyemekler #etliekmek #etligüveç #etlipilav #etliekmek #etligüveç #etlinohutyemeği #etlipide #etlikurufasulye #etlisarma #etlidolma #etlidüğünyemegi #etlifirinyemekleri #etlinohut #etliyemek #etlitarifler #kebap #köfte #yemek #yemektarifleri #yemektarifi #yemekyemek #tarif #tarifler"
Hatice Özkan on Instagram: "Mercimek köftesini patatesli denemediyseniz mutlaka deneyin lezzeti şahane oluyor..🔥✨NEFİS✨ ✨PATATESLİ MERCİMEK KÖFTESİ✨ ✨Malzemeler; 1 du bardağı kırmızı mercimek/200 gr 2 orta boy patates 1 su bardağı ince bulgur/ 200 gr 5 su bardağı su / 1 litre İnce doğranmış taze soğan ve taze maydanoz miktarını isteğe göre ayarlanabilir siniz ✨Soğanlı sosu için; Bir çay bardağı zeytin yağı /100 ml 2 tane kuru soğan 4 diş sarımsak 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı kimyon 1 yemek kaşığı kırmızı tatlı toz biber Tuz 1 tane limon suyu 3 yemek kaşığı nar ekşisi ✨Hazırlanışı; Mercimeği ve patatesi biraz tuz suyunu ekleyip yumuşayıncaya kadar haşlayın. Ocağın altını kapatıp ince bulgur unu ekleyin karıştırın demlenmesi için 10 dakik
Hatice Özkan on Instagram: "💫Şimdi tam zamanı olan pazarlarda da bolca bulunan beyaz lahanadan kıymalı lahana sarması tarifi ekliyorum…👌✨NEFİS✨ ✨KIYMALI LAHANA SARMASI ✨ ✨Malzemeler; 1 tane büyük lahana 2 tane kuru soğan 3 diş sarımsak 2 su bardağı pirinç 300 gr orta yağlı kıyma Yarım demet taze nane / 5 dal kadar Yarım demet maydanoz / 5-6 dal kadar 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı kuru nane 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 100 ml zeytin yağı Tuz ✨Sosu için malzemeler; 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı kırmızı tatlı toz biber 2 su bardağı su / 400 ml Tuz, karabiber 👇🏻 Sosu hazırlamak için tencereye biraz zeytinyağı alıp ısınınca üzerine salçayı ekleyin 1 dakika kadar k
Seda Ferah on Instagram: "Başlı başına bir Anayemek 👌 Etli Sebzeli Bulgur pilavı , yanına bir de cacık yaptım muhteşem ikili 😍 Malzemeler 400gr kuşbaşı kuzu veya dana eti 2,5 su bardağı Pilavlık bulgur (ben Antep Bulguru kullandım) 1 adet kuru soğan 2 adet kapya biber 3 adet çarliston biber 1 Su bardağı domates püresi (kışlık konserve da olur) yarım çay bardağı sıvıyağ 1 büyük yemek kaşığı Tereyağ 1 tatli kaşığı Tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 4 Su bardağı kaynar Su (ben etin suyu ve su kullandım) Öncelikle Etinizi kavurun, eğer dana eti kullanırsanız mutlaka ön pişirme yağın ama dağılmayacak şekilde pişirin. . Sıvıyağ tencereye alın soğanları bi tur kavurun . Biberleri de ekleyin ve 2 çevirin tereyağı ilave edip haşladığınız etleri biraz tencere
Yemek.com on Instagram: "Tek tencerede hazırlanan makarnaların keyfi bir başka oluyor 🥰 Hele bir de uzayan peyniri ve yumuşacık dokusuyla mac&cheese tarifiyse....😋Tarifi mutlaka kaydedin 🤩 📝 Tek Tavada Mac&Cheese (3 kişilik) Hazırlama Süresi 5 dakika Pişirme Süresi 15 dakika Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 3 su bardağı süt 2 su bardağı su 1.5 su bardağı dirsek makarna 1 tutam tuz 1 tatlı kaşığı hardal 1 adet yumurta sarısı 2 avuç İzmir tulum peyniri 1 tutam karabiber Servis için : Maydanoz 1. Geniş bir tencerede tereyağı ve unu orta ateşte renk alana kadar sürekli karıştırarak kavurun. 2. Kavrulan karışıma sütü azar azar ekleyip pürüzsüz olup koyulaşana kadar sürekli karıştırın. 3. Hazırladığınız beşamel sosu su ile inceltin, pürüzsüz olana kadar karıştırın ve
Çilem Uzunsakal Matsar on Instagram: "Herkese merhaba😍 sizlere çok pratik ve aşırı lezzetli bi tarifim var kaydedip demeyin mutlaka kahvaltıya bile yapılır yanına bide çıtır ekmek miss👌 Malzemeler 2 adet közlemelik patlıcan 5-6 diş sarımsak 1 adet domates Zeytinyağı Tuz Karabiber Kaşar peyniri Yapılışı Öncelikle patlıcanları yıkıyoruz ortadan ikiye bölüp ortalarına enine boyuna çizikler atıyoruz ardından zeytin yağı gezdiriyoruz bir fırça yardımıyla yediriyoruz tuz karabiber döküp borcama alıyoruz ısıya dayanıklı bir kabın içerisine sarımsakları soyup ekleyelim üzerine tekrardan sarımsakları geçecek kadar zeytin yağı ekleyip borcamın ortasına indiriyoruz yıkadığımız domatesi de üzerine koyup 180 derecede pişiriyoruz fırından çıkardıktan sonra bir kabının içerisine domatesi alıp soyuyo
Fatma Metin on Instagram: "Merhaba arkadaşlar akşam yemeği için nefis bir tarif bırakıyorum hemen kaydedip deneyip 👏🌺🫑 Gönderimi gördüyseniz önce beğenip sonra takibe alın arkadaşlar Kıymalı biber dolması 🫑🫑 Tarif 250 gr Kıyma 1,5 su bardağı pirinç Yarım su bardağı bulgur 1 adet orta boy kuru soğan 1 yemek kaşığı salça ( tepeleme) domates Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı nane Yarim çay kaşığı karabiber Yarım tatlı kaşığı kırmızı pul biber Yarım tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı tuz 2,5 su bardağı sıcak su 1 yemek kaşığı salça ile karıştırıp üzerine dökelim ve zeytinyağı gezdirelim 18 adet dolma biber kullandım Yapılışı Pirinç ve bulguru yıkayıp kıymayı üzerine ekleyip soğanı ve maydanozu doğrayalım👍 salça zeytinyağı ve baharatlarımızı ekley