Bu guzel kurabiye tarifiyle tanismama vesile olan, Chicago'da ki gittigimiz ilk ev sahibesi  sevgili Fatma'ya ait , birgun h...

Bu guzel kurabiye tarifiyle tanismama vesile olan, Chicago'da ki gittigimiz ilk ev sahibesi sevgili Fatma'ya ait , birgun h...

Eskişehir’e göç eden Kırım Tatarlarına özgü bir yemek olan şibörek zaman içinde ülkemizde çibörek veya çiğ börek olarak adlandırılmış, çok sevilen ve Eskişehir mutfağının en tanınan yemeklerinden birisi olmuştur. Tatar böreği de denilen bu börek iyi yapı...

‘’Çiğ Börek’’ special to Tatars from Crimea; they was migrated to Eskişehir.By the time it is change and name referred to ‘’çiğ börek’’ (mean raw pastry in Turkish ) and become one of the most famous food in Eskişehir kitchen.

Kırmızı mercimeği hiç bu şekilde gördünüz mü?? Çorbası ve soğuk meze köftesi dışında nerdeyse hiç bi şekle girmeyen bu fa...

Kırmızı mercimeği hiç bu şekilde gördünüz mü?? Çorbası ve soğuk meze köftesi dışında nerdeyse hiç bi şekle girmeyen bu fa...

Karnabaharları haşlayın. Haşladıktan sonra bir blenderden pirinç tanesi büyüklüğü olana dek geçirin.

Karnabaharları haşlayın. Haşladıktan sonra bir blenderden pirinç tanesi büyüklüğü olana dek geçirin.

Pinterest
Search