özhan kökçü

özhan kökçü

özhan kökçü
More ideas from özhan
LOR DOLMASI

LOR DOLMASI

Çiğ Börek (Çibörek)  -  Zehra Şener #yemekmutfak.com Eskişehir’e göç eden Kırım Tatarlarına özgü bir yemek olan şibörek zaman içinde ülkemizde çibörek veya çiğ börek olarak adlandırılmış, çok sevilen ve Eskişehir mutfağının en tanınan yemeklerinden birisi olmuştur.  Çiğ börek iyi yapılırsa hamurunun özelliği dolayısıyla fazla yağ çekmeyen, çıtır çıtır incecik hamur ile kıymalı harcın oluşturduğu muhteşem bir lezzettir.

‘’Çiğ Börek’’ special to Tatars from Crimea; they was migrated to Eskişehir.By the time it is change and name referred to ‘’çiğ börek’’ (mean raw pastry in Turkish ) and become one of the most famous food in Eskişehir kitchen.

Selamun aleykûm, hayırlı sabahlar⚘⚘ Mayalanma derdi olmadığından hemen yapabileceğiniz nefis bir pişi tarifiyle güne baslayalim Mayasız Pişi 1 çay bardağı yoğurt 1 yumurta 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kabartma tozu Yaklaşık 2 su bardağı un ( kontrollü ekleyin) Yapılışı Malzemelerle ele yapışmayan bir hamur yapın ve 10-15 dk dinlendirin. 1 cm kalınlığında açın, kalıpla veya bıçakla kesin. Kızgın yağda kızartın. Afiyet olsun

Selamun aleykûm, hayırlı sabahlar⚘⚘ Mayalanma derdi olmadığından hemen yapabileceğiniz nefis bir pişi tarifiyle güne baslayalim Mayasız Pişi 1 çay bardağı yoğurt 1 yumurta 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kabartma tozu Yaklaşık 2 su bardağı un ( kontrollü ekleyin) Yapılışı Malzemelerle ele yapışmayan bir hamur yapın ve 10-15 dk dinlendirin. 1 cm kalınlığında açın, kalıpla veya bıçakla kesin. Kızgın yağda kızartın. Afiyet olsun

Dışarıdan aldığımız katkılı ekmekler yerine, evde yapacağımız hem de çok kolay bir tarif. Şahsen ben de tam buğday unuyla bir denemeyi düşünüyorum :)

Dışarıdan aldığımız katkılı ekmekler yerine, evde yapacağımız hem de çok kolay bir tarif. Şahsen ben de tam buğday unuyla bir denemeyi düşünüyorum :)

Pankek Tarifi-pankek nasıl yapılır,pankek her renk,kolay pankek,pancake,sade pankek tarifi,kahvaltı için,pankek tarifi resimli,çocuklar için,iyi pankke tarifi,kahvaltılıklar,

Pankek Tarifi-pankek nasıl yapılır,pankek her renk,kolay pankek,pancake,sade pankek tarifi,kahvaltı için,pankek tarifi resimli,çocuklar için,iyi pankke tarifi,kahvaltılıklar,

Butik kurabiye tarifi

Butik kurabiye tarifi